هل تريد التسجيل في منتديات بنوته ؟
إحصائيات المنتدى: المواضيع: , المشاركات: , الأعضاء:
إحصائيات المنتدى: المواضيع: , المشاركات: , الأعضاء:
|
|  |
| التميز خلال 24 ساعة | |||
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم |
المشرفة المميزه |
قريبا | بقلم :  | قريبا | قريبا |
| |||||||
| مآئدهـﮧ بنوته طعّامُكْ.. طَبخُك آلـْخِ . |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
03-15-2011, 04:06 AM
| #1 (permalink) |
|
عضو/هـ مميز ~  | 
كفتة السمك 2011 - 2012 - اطباق بحريه 2012 - طريقه عمل كفتة السمك انا :
إح ـسآس روح المقادير سمك مغسول بالليمون ومن غير شوك حبتين صغيرة بطاطس حبتين صغيرة جزر بصلة مفرومة ثوم مطحون ملعقة صغيرة زبدة بصل أخضر مقطع صغير نص حبة فلفل رومي مقطع مرة صغير ملح وفلفل أسود وكمون بيضة واحدة 4 ملاعق بقسماط الطريقة يوضع السمك في قدر يحتوي على الماء البارد ونضع فيه حبتين هيل-ونص جزرة-وبصلة صغيرة –وعود قرفة-مكعب ماجي ونتركه على نار خفيفة حتى تبدأ بالغليان حيث تترك 5 دقائق تصفى بعدها وتترك لتبرد  تقشر البطاطس والجزر ويغسلان ثم يبشران ويسلقان 5 دقائق على البخار (يعني تجيبي قدر وتحطي فيه ماء وتحطي فوقه مصفاة فيها البطاطس والجزر )ويتركا حتى تبرد    يطحن السمك بالشوكة  يضاف البصلة المفرومة والثوم والبهارات والملح والزبدة تضاف بعدها البطاطس والجزر والبصل الأخضر والفلفل الرومي والبيضة و4 ملاعق بقسماط وإذا حسيتوا إنها تحتاج شوية بقسماط نحط كمان ملعقتين  وتخلط مع بعض مزبوط  وتشكل بالطريقة اللي تعجبك أنا نوعت وتغمس في البقسماط بس وتوضع في الثلاجة عشان تتما سك  تسخن كمية قليلة من الزيت في صينية غير لاصقة وتقلى الكفتة فيها من الناحيتين حتى تصبح ذهبية   وهنا صورة أقرررررب  |
   |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| سلطه التونه 2011 - 2012 - طريقه عمل سلطه التونه | إح ـسآس روح | مآئدهـﮧ بنوته | 6 | 02-07-2012 10:44 PM |
| الدجاج بالفاصوليا 2011 - 2012 - طريقه عمل الدجاج بالفاصوليا | إح ـسآس روح | مآئدهـﮧ بنوته | 3 | 04-21-2011 04:10 AM |
| ][... ركـــــــــن الاسماك جميـع اكلات السمك تجدونها هنا...][ | مسك الكويت | مآئدهـﮧ بنوته | 4 | 03-17-2009 11:05 PM |
| |
العرض العادي
