هل تريد التسجيل في منتديات بنوته ؟
إحصائيات المنتدى: المواضيع: , المشاركات: , الأعضاء:
إحصائيات المنتدى: المواضيع: , المشاركات: , الأعضاء:
|
|  |
| التميز خلال 24 ساعة | |||
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم |
المشرفة المميزه |
قريبا | بقلم :  | قريبا | قريبا |
| |||||||
| مآئدهـﮧ بنوته طعّامُكْ.. طَبخُك آلـْخِ . |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
08-11-2007, 09:18 AM
| #1 (permalink) |
|
شخصيه هامہ ~  |
خبز عربي أسمر انا :
جيهان  المقادير ¾ كوب دقيق ¾ كوب دقيق قمح (أسمر) ½ كوب ردة ناعمة ½ ملعقة كبيرة زيت خضار ملح ½ ملعقة كبيرة خميرة ¾ كوب ماء الطريقة - يُخلط الدقيق و دقيق القمح و الردة في العجانة ذات الخُطَاف، و يُضاف إليهم الزيت و الملح و الخميرة مع العجن الجيد . - يُضاف الماء تدريجياً مع العجن الجيد حتى نحصل على عجين أملس متماسك. - يُترك العجين بعد تغطيته لمدة ساعتين ليختمر. - يُقسم العجين إلى كرات ثم يُفرد عل سطح مرشوش بالردة ، ويُمد بالضغط عليه بالنشابة ليشكل دوائر قطرها حوالي 16 سنتمتر وسمكها 2/1سنتمتر و يُرص على صاج مرشوش بالردة. - يُترك مرة أخرى ليختمر لمدة نصف ساعة على الأقل. - يُخبز في فرن حرارته 450 درجة فهرنهيت لمدة 5 دقائق. |
  انا تعبتلة سلف  |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
| |
العرض العادي
