|
| ![]() |

| التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم ![]() | الموضوع النشط هذا اليوم ![]() | المشرف المميزلهذا اليوم ![]() |
المشرفة المميزه ![]() |
قريبا![]() | بقلم : ![]() | قريبا![]() | قريبا![]() |
| |||||||
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| | #3 (permalink) |
|
مستشار المؤسس ~ | انا :
برنسيسة كيكه الاسفنجي بالبرتقال ![]() ![]() ![]() من اطيب الكيكات يلي دقتها بحياتي حتى لو اكلتيها سادة بس مع كاسة شاي بعد الغدا يميييي رح تدعيلي ان شاء الله هل الكيكة مابدها تشغلي الفرن من فوق لحالها رح يصير وجهها ذهبي بس لازم تلتزمي بدرج الحرارةالمنخفضة.. امي قبل ما تحط الصينية بالفرن بتضرب ضرب خفيف على جوانب صينيةالكيك او بترفعها و بتضربها على المجلى ضربات خفيفة كتير حتى إذا في فقاعات هواءداخل المزيج تطلع حتى ينتفخ الكيك من كل الجوانب بنفس المقدار المقادير: 5 بيضات 5 فنجان قهوة صغير سكر 5 فنجان قهوة صغير طحين معلقة كبيرة فانيليا معلقة كبيرة بيكنغ باودر 2 معلقة كبيرة عصير برتقال معلقة صغيرة برش برتقال طريقــة التحضيـر: يخفق السكر والبيض بشكل جيد جداًلمدة خمس دقائق تقريباً حتى يصبح لدينا سائل لزج جداً . ·يضاف عصير وبرشالبرتقال لمزيج البيض و يقلب . ·ينخل الطحين مع البيكنغ بودر ثم يضافبالتدريج معلقة معلقة و يقلب بلطف . ·تحضر صينيةللفرنتكون غميقة قليلاً لان الكيك سينفخ كثيراً و تدهن بسمنة أو زبدة و يرشعليها رشة طحين ثم يسكب مزيج الكيك فيها . ·يخبز الكيك في فرن محمى سابقاً على الرف المتوسط علىدرجة حرارة خفيفة 90 درجة و انا أخبزها على درجة حرارة 80 و يحتاج اكتر من نص ساعة . ·عندما ينتفخ الكيك ويصير الوجه احمر يطفى الفرن و يفتح الباب و يتركالكيك داخله حتى يبرد . |
أحبك بشده ![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| بــــــــــــــــ اني برحل ـــشروه | كندري بسكندريه | ڪآن يآمآ ڪآن | 73 | 08-07-2011 11:49 PM |
| رواية ام الجماجم وحب في المقاابر | мαчơмί | للروايات المكتمله | 22 | 05-28-2011 03:27 PM |
| انتفض قلبي بغزال منصوري .. كامله !!!! | قمرهم كلهم | للروايات المكتمله | 21 | 03-29-2011 09:50 AM |
| يابنت قلبي وين مثله تلاقين...قلبن عطاك الحب ماقال هاتيه | قمرهم كلهم | للروايات المكتمله | 12 | 03-11-2011 10:47 AM |
| |