ديــاي بالــكــريــــمـه

الـســـلام عــلـــيــكــم ورحــمــة الـلـهـ وبــركــاتــه


المــقــادير :-

- صدر دياي خالى من العظم (حسب العدد الاشخاص )
2- بطاط
2-جزر
-بصل
-مشروم
صلصه :- انا احب اخط باشميل اما الى ماتحبه تقدر صلصه بيضا العاديه بس اذا تبون راي بالعكس بالباشميل طعمه غير

طـــــريقـه :-

راح اتحجى براحتى ما راح اكتب باللغه عربيه ....
- نقطع صدر دياي مربعات .. وراها نيب جدر ونحط البصل ونحمس دياي معاه منغير ما اضيف شي احمس دياي على مايه اهو ليمن يستوى دياي
- بعدين نحطه على الجنب ... ونيب بطاط ونقصص صغار ونقليه .. ونبرش الجزر
- بعدين نرد ناخذ جدر الى سلقنا فيه دياي نحط عليه البطاط ومع الجزر ونحركهم ونضيف عليهم الملح وبهارات حسب رغبه
- بعدين اضيف المشروم عليهم واخليه شوى على نار
- وتسون الباشميل عمبال اهو على نار ليمن تخلصين باشميل صكر نار من دياي وبس حطى عليه باشميل شوى شوى وحركيه وهم حطه صلصه بكيفج تبين وايد ولا شوى ..
اليــــوم حبيت اتحجى براحتى مابي مقدار ولا نصف كوب ..

لووووول .. انشالله تعجبكم وعوووافي على قلوبكم