http://bnota.net/pic/uploads/images/Bnota-ad2e09bc60.gif

التميز خلال 24 ساعة
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم	الموضوع النشط هذا اليوم	المشرف المميزلهذا اليوم	المشرفة المميزه
الفرسان	دورة التأمينات الاجتماعية تطبيقات عملية فى كلا من القطاع العام والخاص بقلم : الفرسان	قريبا	قريبا

		منتديات بنوته > أقســآم حــواء > مآئدهـﮧ بنوته
^_^ كـــوكيز X كـــوكيز ^_^

مآئدهـﮧ بنوته طعّامُكْ.. طَبخُك آلـْخِ .

« لازانيا بالطريقه الايطاليه..بالصور *_^ | ^_^ كـــوكيز X كـــوكيز ^_^ | بسكويت الشوكولاته والكاراميل »

^_^ كـــوكيز X كـــوكيز ^_^

مآئدهـﮧ بنوته

LinkBack

أدوات الموضوع

انواع عرض الموضوع

05-17-2007, 08:07 PM

#1 (permalink)

بنـ البدو ـت

شخصيه هامہ ~

آلحـآله ~ : بنـ البدو ـت غير متواجد حالياً

رقم العضوية : 2

تاريخ التسجيل : Apr 2007

فترة الأقامة : 6599 يوم

أخر زيارة : 01-15-2010 (05:47 PM)

النادي المفضل :

الإقامة :

المشاركات : 895 [ + ]

التقييم : 10

معدل التقييم ~ : بنـ البدو ـت is on a distinguished road

زيارات الملف الشخصي : 2250

مشـروبيُ ~

كآكآوي ~

قنـآتيُ ~

مدونتيُ ~

لوني المفضل : Cadetblue

^_^ كـــوكيز X كـــوكيز ^_^

انا : بنـ البدو ـت

اضفني كصديق

:)
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

عالم الكوكيز عالم كبير ومتنوع وموضوعي هدية لكل عشاق الكوكيز

ملاحظة مهمة قبل كل شي: افضل صينية لخبز الكوكيز هي Sheet

وينصح باستخدامها لأنها لا تحتوي على حواجز مما يسمح للحرارة بالوصول الى كل قطعة بشكل متساوي ومتماثل

المقادير:

¾ كوب سكر عادي
¾ كوب سكر بني
1 كوب زبدة = اصبعين زبدة( طرية تترك على حرارة الغرفة)
2 كوب و ¼ الكوب دقيق
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة كربونات الصودا
½ ملعقة صغيرة ملح
2 كوب قطع شوكولاته

الطريقة

- يسخن الفرن على درجة حرارة 375 فهرنهايت
- نخلط الزبدة الطريه مع السكر البني ثم السكر العادي
- نضيف البيض ونستمر بالخلط
- نضيف الدقيق و الملح و كربونات الصودا
- نضيف قطع الشوكولاته
- نعمل من لعجينة كور بمقدار 2 انش
- نضعهم في الصينية بعيد عن بعض
- تخبز لمدة 8-10 دقائق او حتى تصبح الكوكيز بني فاتح من تحت (وسط الكوكيز يكون لين)
- نتركها لمدة دقيقة ثم نرفعها من الصينيه

الوصفة الثانية كوكيز الشوفان مع قطع الشوكولاته

المقادير :

كوب سمن نباتي او 2 اصبع زبدة
1 كوب سكر بني
¾ كوب سكر عادي
1 ½ دقيق
2 كوب شوفان
1 كوب قطع شوكولاته
بيضتان
1 ملعقة صغيرة بكينج بودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
¼ ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

- نسخن الفرن لدرجة حرارة 350
- نمزج الزبدة مع السكر بنوعيه
- نضيف البيض + الفانيليا ثم نخلطهم جيدا
- نضيف الدقيق + البيكنج بودر + الملح ونعجن
- نضيف الشوفان
- نضيف قطع الشوكولاته
- نكورهم ونرصهم في الصينية مع مراعاة ترك مسافة
- تخبز لمدة 10-12 دقيقة او حتى يحمر القاع قليلا ويبقى الوسط من اعلى طري