| ![]() |
التميز خلال 24 ساعة | |||
![]() ![]() | ![]() ![]() | ![]() ![]() | ![]() ![]() |
قريبا![]() | بقلم : ![]() | قريبا![]() | قريبا![]() |
|
![]() |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() | #1 (permalink) | ||||||||||
≈ مستشارة المؤسس ✿ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
|
طريقة عمل آيسكريم الأوريو بالصور انا :
¬ ć н α и є ℓ❥ آيسكريم الأوريو طريقة الآيسكريم لمنال العالم ، والإضافات مني .. مميز ولذيذ جداً .. ![]() المقادير : المجموعة الأولى 2 كوب كريما الخفق كوب حليب طازج ثلاث أرباع كوب سكر بودرة 3 صفار بيض كوب قيمر ( علبة القيمر سعة 250 مل ، أو علبتين سعة 125 لكل منهما ) رشة فانيلا المجموعة الثانية حبيبات من بسكويت الأوريو + حبيبات شوكولاته هيرشي الطريقة : نضع الكريما والحليب والفانيلا في قدر عالنار مع تقليبه بين فترة وأخرى إلى أن يسخن .. ![]() ![]() نضع صفار البيض في طبق مع السكر ثم نخلطه بالمضرب اليدوي ![]() ![]() ثم نضيف على خليط البيض والسكر ، خليط الكريما ونخلط ![]() ثم نعيد الخليط للقدر ونتركه على نار هادئة ونحركه إلى أن يغلي ويفور قليلاً .. ثم يرفع مباشرة ![]() نصب الخليط في صحن زجاجي أو أي طبق ونضعه في الثلاجة حتى يبرد ( انتبهي ليس في الفريزر ، لا نريده أن يجمد ) ![]() ثم يخرج من الثلاجة بعد أن برد تماماً ، ونضيف القيمر ونخلط الخليط ![]() ونصبه في علبة بلاستيكية تمهيداً لوضعه في الثلاجة ( إن توفرت لديك صانعة الآيسكريم ، ضعي الخليط بها على سرعة بطيئة مدة 10 دقائق حتى يجمد ويتماسك ، لكنها غير متوفرة لدي ) ![]() ولكن قبل وضعه بالثلاجة ، نبدأ بإضافة الأوريو بعد أن يكسر لقطع كبيرة .. وحبيبات الشوكولاته .. ( يمكنك وضع أية إضافات أخرى غير الأوريو ، كالجوز أو القهوة أو الكاكاو أو الفراولة ... أو أي نكهة تحبينها ) وهنا بعد أن أخرجته من الفريزر وقد تجمد .. ![]() وهذه النتيجة .. ![]() ![]() بصراحة لم أكن ماهرة في تقديمه وغرفة بملعقة الآيسكريم .. وصورته بعد أن ذاب قليلاً .. زينته بالمكسرات المحمصة بالسكر والكاكاو السائل ![]() الطعم مميز ولذيذ جداً جداً .. ![]() .طريقة الآيسكريم لمنال العالم ، والإضافات مني .. مميز ولذيذ جداً .. ![]() المقادير : المجموعة الأولى 2 كوب كريما الخفق كوب حليب طازج ثلاث أرباع كوب سكر بودرة 3 صفار بيض كوب قيمر ( علبة القيمر سعة 250 مل ، أو علبتين سعة 125 لكل منهما ) رشة فانيلا المجموعة الثانية حبيبات من بسكويت الأوريو + حبيبات شوكولاته هيرشي الطريقة : نضع الكريما والحليب والفانيلا في قدر عالنار مع تقليبه بين فترة وأخرى إلى أن يسخن .. ![]() ![]() نضع صفار البيض في طبق مع السكر ثم نخلطه بالمضرب اليدوي ![]() ![]() ثم نضيف على خليط البيض والسكر ، خليط الكريما ونخلط ![]() ثم نعيد الخليط للقدر ونتركه على نار هادئة ونحركه إلى أن يغلي ويفور قليلاً .. ثم يرفع مباشرة ![]() نصب الخليط في صحن زجاجي أو أي طبق ونضعه في الثلاجة حتى يبرد ( انتبهي ليس في الفريزر ، لا نريده أن يجمد ) ![]() ثم يخرج من الثلاجة بعد أن برد تماماً ، ونضيف القيمر ونخلط الخليط ![]() ونصبه في علبة بلاستيكية تمهيداً لوضعه في الثلاجة ( إن توفرت لديك صانعة الآيسكريم ، ضعي الخليط بها على سرعة بطيئة مدة 10 دقائق حتى يجمد ويتماسك ، لكنها غير متوفرة لدي ) ![]() ولكن قبل وضعه بالثلاجة ، نبدأ بإضافة الأوريو بعد أن يكسر لقطع كبيرة .. وحبيبات الشوكولاته .. ( يمكنك وضع أية إضافات أخرى غير الأوريو ، كالجوز أو القهوة أو الكاكاو أو الفراولة ... أو أي نكهة تحبينها ) وهنا بعد أن أخرجته من الفريزر وقد تجمد .. ![]() وهذه النتيجة .. ![]() بصراحة لم أكن ماهرة في تقديمه وغرفة بملعقة الآيسكريم .. وصورته بعد أن ذاب قليلاً .. زينته بالمكسرات المحمصة بالسكر والكاكاو السائل ![]() الطعم مميز ولذيذ جداً جداً .. ![]() م.ن | ||||||||||
![]() ![]() ![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل البسبوسة المصرية | سوسو وبس | مآئدهـﮧ بنوته | 5 | 06-16-2012 11:01 AM |
طريقة تحضير كيكة الباونتي - كيكة الباونتي بالصور | إح ـسآس روح | مآئدهـﮧ بنوته | 4 | 04-23-2012 07:14 PM |
طريقة عمل البيتزا فى البيت بالصور | الملك سعيد | مآئدهـﮧ بنوته | 9 | 06-13-2011 11:06 PM |
طريقة عمل الحلويات بالصور | الملك سعيد | مآئدهـﮧ بنوته | 3 | 04-21-2011 04:37 AM |
طريقة عمل السينابون بالصور | ¬ ć н α и є ℓ❥ | مآئدهـﮧ بنوته | 2 | 04-11-2011 03:44 AM |
|