دجاج محششي بالفيتآ والسسبآنخ

04-01-2011, 04:20 PM

انا : ششقآوه

اضفني كصديق

المقادير:

- 500 غرام سبانخ انكليزي.

- 75 غرام جبن فيتا مفتت.

- 4 صدور دجاج مخلية

- ملعقة طعام زيت زيتون.

- ثلث كوب كريم.

- ملعقتان طعام بقدونس مفروم خشناً.

للصلصة:

- 600 جرام زبدة.

- 2 ملعقة طعام دقيق.

- كوب مرقة الدجاج.

طريقة التحضير:-

ضعي السبانخ المغسول في مقلاة على النار وحركيه حتى يذبل، اتركيه يبرد.

- في سلطانية اخلطي السبانخ مع الجبن، اعملي جيب بالسكين بشكل طولي
في منتصف كل صدر واحشيه بخليط السبانخ.

- احكمي اغلاقه بواسطة أعواد الأسنان.

- اقلي قطع الدجاج المقلية في الزيت من الجهتين حتى تحمر، ثم أضيفي
اليه الصلصة واتركيه على نار هادئة لمدة 25 دقيقة.

- أضيفي الكريم والبقدونس واخلطيه حتى يسخن ثم قدميه بجانب الباستا
أو الخضار سوتيه.

للصلصة:

- ذوبي الزبدة على النار ثم أضيفي اليه الدقيق مع التحريك المستمر.

- ارفعيه عن النار، ثم أضيفي اليه الماء بالتدريج مع التحريك.

- ارجعيه الى النار وحركيه حتى يغلظ قوامه

-------------------------------
ودمتم بود

04-06-2011, 12:12 PM

انا : نـــــــــــور

اضفني كصديق

يعطيج ربي آلعآفيه عـ/آلطرح..

لـآعدمنآج..

04-11-2011, 03:54 AM

انا : ¬ ć н α и є ℓ❥

اضفني كصديق

ابدعتي بطرحك
لا خلآ ولا عدم

04-15-2011, 01:07 AM

انا : αησσѕн

اضفني كصديق

يم يم رووعه تسلمين ي عسل

التميز خلال 24 ساعة
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم	الموضوع النشط هذا اليوم	المشرف المميزلهذا اليوم	المشرفة المميزه
قريبا	بقلم :	قريبا	قريبا

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
د. تركستاني: لقاح الحمى الشوكية شرط للحصول على تصريح حجاج الداخل	لولاه	آلطب ۈآلصحــﮧ	1	11-10-2010 01:31 PM
ديانا حداد ضيفة شرف كالفن كلاين في دبي-- خبر وصور	عاشق البنوته	°• قسم للفـن العـامــ ●~	5	06-25-2008 08:50 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

دجاج محششي بالفيتآ والسسبآنخ

مآئدهـﮧ بنوته