آكلةة كوؤريةة

[دبدوب القرية]

السلام عليكم و رحمة الله
صباحكم خير و مسائكم راحه و فرح

اليوم جربت أكله كوريه ‌
كنت أتابع فلم و شفتهم ياكلونها و لقيتها بقوقل قلت أغامر و أصلحها
و الحمد لله نالت إعجابي ‌

المقادير :

مكرونه أو أندومي
صدور دجاج
بطاطس
بصل
‌black bean paste <<السر هونا
3 ملاعق دقيق
سكر

file:///C:/Users/Crystal/Desktop/Capture.PNG

الطريقه :

نسلق المكرونه أو الأندومي
نقطـع صـدور الدجـآج + البطـآطس على شكـل مربعـآت ، و نقطـع البصـل شرآيـح<<أنا قطعته مربعات صغيره
نحـط شويـة زيـت في المقـلآة و نضيـف له الدجـآج ، و نخليـه على النـآر ليـن يستوي ثم نضيـف له البصل و البطـآطس
نحركهـم فتـرة بسيطـة و نضيـف 3 أكواب مـآء و نغطيه

الصوص الأسود :
1- ضعوا ملعقـة صغيـرة من الزيـت في قـدر صغير على النـآر
ثم أضيفوا له 5 مـلآعـق من الـ black bean paste و نحركهـم شوي <<حطيت أقل من المقدار
عششان العائله الكريمه تاكل يعني تقريباً ملعقه
2- بعـدهـآ نضيفـه على الدجـآج و البطاطـس و البصـل
3- أضيفوا 3 ملآعـق دقيق مع شويـة مويـه و ملعقـة صغيـرة سكـر <<حطيت دقيق أبيض لأن اللي منزله الطريقه مي حاطه نوع الدقيق عاد جبته من راسي
عنـد التقـديم حطـوو الصـوص على المكرونـه




file:///C:/Users/Crystal/Desktop/gf.PNG




و بالهناء و العافيه
جربوها و قولوا رأيكم