هاااي
إليكــم الماقاديـــر يمه:p
1.5 كجم بقدونس مفروم باستخدام السكينة
0.5 كجم بصل مفروم ناعم باستخدام السكينة
0.5 كجم طماطم مقطعة مربعات صغيرة بعد التخلص من قلب الطماطم
100 جم برغل مغسول
25 جم ملح
يوضع الجميع باناء ويقلب جيدا ثم يتم وضع الآتى :
6 أونز عصير ليمون
10 جم فلفل اسود
5 جم شطة بودرة
يتم تقليب السلطة جيدا ويتم وضعها فى مصفاة للتخلص من الماء ...
ثم يوضع على السلطة 6 أونز زيت ذرة ويقلب جيدا قبل التقديم .
وألف هنا وعافية :d