القرفة وافوائدها
مع انى لا احبها سمعت ان القرفه لها فوائد لا تعد ولا تحصى
وللعلم لا اعلم شيئا من هذه الفوائد لذلك ارجوان تتفضلوا بالقاء
الضوء على فوائدها؟ مع شكرى وتقديرى
للقرفه الدارسين
خصائص مطهرة00ولانها عامل قوى فى مقاومة
الجراثيم غالبا ما تستخدم القرفة فى معاجيين الاسنان
وقد اثبتت الدرسات ان ادخال القرفة فى نظام غزائى
يمكن ان يساعد استقرار مستويات سكر الدم وتقليل
الكوليسترول بنسة تصل الى 25فى المئه هذا لان بعض
المواد الكيماوية فى القرفة تعمل مثل الانسولين ما يساعد
الجسم فى تابيض الجلوكوز فى الدم واظهرت دراسة لوزارة
الزراعة الامريكية ان المصابين بالنوع الثانى من انواع داء
السكرى قد اتخفضت مستويات سكر الدم فى اجسامهم بنسبة
20فى المئه عندما تعاطوا جراما واحد فقط ربع معلقة صغيره
من القرفه مرتين يوميا
نتيجة لمكون فعال فى القرفة يعرف باسم البروانثوسيانيدين والذى
يشق طريقه بالخلايا الدموية وينشط مادة مستقلة للانسولين
يسبب بدوره تفاعلا يسمح للخلية باستخدام السكر من اجل الطاقة
القرفة ايضا مصدر طبيعى للالياف التى يحتاجها الجسم للمساعدة
فى الوقاية من تضرر جدار القولون ومن ثم تقليل خطر الاصابه
بسرطان القولون وفى الواقع تبدو القرفة مفيدة للامعاء ككل وكثير
من خبراء التغذية يوصون مرضاهم الذين يعانون متلازمة اضطراب الامعاء
بالقرفة
اعتمدت القرفة ايضا كعلاج لفقدان الشهية وسوء الهضم
وتوصف كذلك كمكملة غذائية لاولئك الذين يعنون برودة اليدين
والقدمين نظرا لانة من المعروف عنها انها تساعد فى دوران الدم
لكن ليس الهضم وحدة هو المرتبط طبيا بالقرفة فقد اثبت العلماء
ان حقنه صغيرة من القرفة يمكن ان تقوى نشاط المخ واظهرت
دراسة امريكية ان شم القرفة يرفع التركيز والذاكرة
والان يستخدم سبراى القرفة فى المحلات
لجذب الزبائن لرائحتها النفاذة000