الموضوع: شرائح الجيلي
عرض مشاركة واحدة
قديم 07-31-2007, 10:12 AM   #1 (permalink)
جيهان
شخصيه هامہ ~

 
الصورة الرمزية جيهان

 آلحـآله ~ : جيهان غير متواجد حالياً
 رقم العضوية : 164
 تاريخ التسجيل :  Jul 2007
 فترة الأقامة : 6511 يوم
 أخر زيارة : 08-20-2009 (10:12 AM)
 النادي المفضل :
 الإقامة : 
 المشاركات : 426 [ + ]
 التقييم :  10
  معدل التقييم ~ : جيهان is on a distinguished road
 زيارات الملف الشخصي : 1506

  مشـروبيُ ~

  كآكآوي ~

  قنـآتيُ ~

  مدونتيُ ~

لوني المفضل : Cadetblue
 
 

افتراضي شرائح الجيلي










المقادير


200غ بسكويت

100غ زبدة

1 ملعقة كبيرة جيلاتين

2/1 كوب ماء ساخن

1 علبة حليب نستله المركّز المحلى

1 ملعقة كبيرة عصير الليمون

100غ هلام (الأفضل أن يكون أحمر اللون)-450 مل ماء ساخن

450 مل ماء ساخن

كريمة نستله (كإضافة - اختياري)

مكسرات مقطعة (كإضافة - اختياري)





طريقة التحضير:



تحضير الطبقة الأولى :

يكسّر البسكويت

تذوب الزبدة وتخلط مع البسكويت المكسر

يضغط الخليط في كعب وعاء مستطيل الشكل. يثلّج لمدة 20 دقيقة.

تحضير الطبقة الثانية :

يذوب الجيلاتين في 2/1 كوب من الماء الساخن. يضاف حليب نستله المركّز المحلى وعصير الليمون

يسكب المزيج فوق طبقة البسكويت ويبرد حتى يجمد الجيلاتين

تحضير الطبقة الثالث :

تذوب كريستالات الهلام في 450 مل من الماء الساخن، ثم يبرد ويسكب فوق الطبقة الثانية

يثلّج حتى يجمد

يقطع. تضاف كريمة نستله والمكسرات المقطعة ويقدم الطبق


 
 توقيع : جيهان




انا تعبتلة سلف


رد مع اقتباس