منتديات بنوته - عرض مشاركة واحدة

08-12-2009, 05:12 AM

هوووووووووووووب هووووووووووووووووووب

اليوم انا عازمكم وياوليه الي مايجي

طبعاً انتو تستاهلون شي كبيرررررررررررررررر بس سامحوني على القصووووووووووووووووووووووووور

بوريكم اليوم شنو بنطبخ لكم مع وصف الطبخ خخخخخ

7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
77
7
7
7
7
7
7

طبخ القوزي بالصور خطوة بخطوة

والمقادير خروف صغير (قوزي) حوالي 12:14 كيلو

توضع التتبيلة كلها مع بعضها وتقلب جيدا ثم يدهن بها الخروف من الداخل والخارج
ويوضع البصل داخل الخروف

هذا الزيت

وهذا التمر هندي

وهذه خلطة التتبيلة بعد التقليب

تلف الأذرع بورف فويل حتى لا تلطخ الحشوة الذراعان
ثم نبدأ بدعك الخروف بالتتبيلة من الداخل والخارج

ندخل الأفخاد داخل الخروف

ثم يلف بدوبارة من النوع القوي حتى تظل الأفخاد ثابتة بالداخل
يمكن نحتاج للمساعدة في هذه الخطوة

يتم تكلمة دعكة بالتتبيلة من كل الجوانب

يلف في ورقتين فويل جيدا ويدخل الفرن مدة 6 ساعات تقريبا وهذا يتوقف على حجمة
بعد ان ينضج نفتح الورق الفويل ونتركة بالفرن الى أن يتحمر

وهذا عند التقديم

واخيراً وصلنا للاكل يالله حيااااكم

شوي شوي هدوووووووو خخخخخ

تحياتي