08-27-2012, 02:36 AM
|
#5 (permalink)
|
|
عضو/هـ مميز ~
http://www14.0zz0.com/2012/05/01/10/122330240.png
 آلحـآله ~ :  | | رقم العضوية : 12669 | | تاريخ التسجيل : Jun 2011 | | فترة الأقامة :
5107 يوم | | أخر زيارة : 08-22-2014 (06:26 AM) | | النادي المفضل : | | الإقامة : | | المشاركات : 384 [
+
] | | التقييم : 36 | معدل التقييم ~ :  | | زيارات الملف الشخصي : 11490 | | الدولهـ | | الجنس ~ | | مشـروبيُ ~  | كآكآوي ~  | قنـآتيُ ~  | | مدونتيُ ~  | | | | لوني المفضل : Hotpink |
| 
رد: الاكل الجيزاني الشعبي
السلام عليكم اليوم حبيت انزلكم اكله جيزانيه سهله وهي القوار وهي تشبه الفاصوليا بس اصغر وانحف -يعيني على التشبيه- المهم الطريقه تجيبين القوار وتقطعين اطرافها وتغسل وتسلق في الماء مع شوي ملح وبعد ماتستوي نصفيها من المويه ونقطع بصل صغار ونحط عليه شوي زيت ذره او سمسم اطعم واحسن ونحط القوار المسلوق ونحركه مع البصل ونبهره بشوي ملح وفلفل اسود وثوم حسب الرغبه يقدم مع الخبز او الخمير وهو خبز الميفا عاد لاتسالون وش الخمير ابحثو بالنت وحده عجازه وسلامتك للامانه الصور ملطوشه
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ ++++
بما ان الكثير منكم يريد اكلات شعبية
راح اكتب لكم اليوم طريقه من طرق اعداد الحلبة
والحلبه معروفه فوائدها للجسم بس فيها عيب ريحتها :d
نرووووووح للمقادير :
فنجان شاي حلبه
1 ليمونه
فلفل اسود
كمون
ثوم
ملح
فلفل حار (( حسب الرغبة ))
الــــطــريــقـــة :
نضع الحلبه في ماء حار لمدة ربع ساعة
ثم تغسل وتصفى وتوضع في الخلاط
نضع معها جميع المقادير ومقدار نص كوب ماء
وتخلط بالخلاط واذا ثقلت نضيف ماء حسب الحاجة الي ان تصبح جاهزة
ويمكن الاستغناء عن الليمون ووضع الحُمر بدلاً منه ..
اتمنى اني وفقت في اعداد هذا الطبق وبالعافيه على الي بيسويه
منقوووووووووووووووووووووول |
|
|
 |