07-11-2012, 10:02 PM
|
#6 (permalink)
|
|
مستشارة المؤسس ~
 آلحـآله ~ :  | | رقم العضوية : 11378 | | تاريخ التسجيل : Sep 2010 | | فترة الأقامة :
5456 يوم | | أخر زيارة : 10-24-2019 (02:10 AM) | | النادي المفضل : | | الإقامة : تاج الرووس | | المشاركات : 6,137 [
+
] | | التقييم : 121 | معدل التقييم ~ :  | | زيارات الملف الشخصي : 15220 | | الدولهـ | | الجنس ~ | | مشـروبيُ ~  | كآكآوي ~  | قنـآتيُ ~  | مدونتيُ ~  | | | | لوني المفضل : Lightslategray |
| 
رد: أطباق سريعة وبسيطة لشهر رمضان
( كوسا محشي )
الحشوة : رز مصري ، طماطم مفروم ، بقدونس مفروم ، بصل مفروم ، وبهارات وزيت زيتون ، وعصير ليمون .
الصلصة : اغلي ماي واحط فيه ملعقتين كبار صلصل وزيت زيتون وبهارات واخليهم يغلون لحد ما يصير مثل المرقة الحمراء .
بعد ما احشي الكوسا ، اخذ قدر واحط في الاسفل طبقة من البطاطا واصف الكوسا المحشي واغطية بطبقة من شرائح الطماطم و البصل وأسكب الصلصة عليه وهي حارة ، واخليه على نار هادئة لحد ما يستوي عندي .
|
|
|
 |