منتديات بنوته - عرض مشاركة واحدة

02-10-2012, 07:41 PM

تشيز كيك الفستق

الطبقة ألأولى : علبة دايجستيف .
- 1 قالب زبدة .
الطبقة الثانية :
- 1 قيمر نستلة .
- 1 كريمة حمرا .
- 5 حبات كيري .
- 1 علبة نستلة المركز .
- 1 ملعقة طحين .

- 1 كوب فستق مطحون .
- فانيليا .
- ¼ ملعقة صغيرة صبغة خضراء .
الطبقة الثالثة :
- ½ كوب سكر بني .
- 1 ملعقة زبدة .
- 1 قيمر نستلة .

الطريقة :
طحن البسكوت ويفرك مع الزبدة ثم يرص في قاعدة وجوانب قالب التشيز كيك .
2. تخلط مقادير الطبقة الثانية في الخلاط ثم تسكب على الطبقة الأولى وتخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة .
3. في هذه الأثناء يتم عمل الطبقة الثالثه وذلك بوضع السكر البني + الزبدة في مقلاة على نار ثم يضاف القيمر بالتدريج مع التحريك المستمر ثم تسكب على الطبقة الثانية .
4. يوضع الطبق في الثلاجة وقبل التقديم يزين بالكاكاو المبشور .