|
فطائر الجبن والبقدونس - طريقة تحضير فطيرة بالجبن والبقدونس 2012
بسسم الله الرحمن الرحيييم
نبدأأ - :
العجينة:
3 كاس دقيق
ربع كاس زيت
ملعقة طعام سكر
ملعقة طعام خميرة فورية
ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة طعام حليب بودر
كوب ماء وربع للعجن
نفرد العجينة هيك
نضع الحشوة على جانب العجينة المفرودة والجانب الأخر نعمل فتحات طولية بالسكين<<<ما حصلت غير هالتعبير
بعدها نلف العجينة من جانب الحشوة بإتجاه الفتحات وثنيها وهالخطوة موهييييمة
هذا في صحن الفرن
وندهن وجه الفطائر بالبيض والحليب
هذا شكلها قبل ما تنتقل الى رحمة الله
 |