منتديات بنوته - عرض مشاركة واحدة

11-26-2011, 06:03 PM

لمحبين العود

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حبيت اقدم لكم موضوع شامل عن العود

احبتي هل العود المستخدم اصلي ام مغشوش؟

أهم مايميز الدول والعوائل الخليجية هي العطور والبخور والاستخدام المفرط لها ...
تعريف:

الإسم العلمي: AQUILARIA SPP

إسم الفصيلة: THYM ELAEACEAE

الإسم العربي: العود

الإسم الهندي: أجار

الإسم الإنكليزي: إيجل وود

الإسم البنغالي: أجارو

الإسم الإيراني: أكيان، بلنجيرج

الإسم الصيني: تشن شيان

عند ماتحل ضيف أو تحضر مناسبة سواء فرح أو عزاء تشم هذه الرائحه العطرة الزكية
و تعتبر من أفخم الهدايا التي تقدم للروؤساء قديماً وحديثاً

وللتعرف على طريقة استخراجه ( العود ).. تابعوا التالي

للشجره العود يمسى بـ(إقوالوريا) ... وعمرها من 70 - 100 سنه
توجد في دول شرق أسيا

عندما تصاب شجرة العود بفطر معيّن تنتج مادة راتنجية عطرية تؤدي الى تكوين العود, وهو خشب داكن اللون وثقيل الوزن ولا يعرف بوجود العود داخل لب الشجرة الا بعد شقها

طبعا استخراجه لايكون الاعن طريق قطع الشجره ولذلك يكون غالي الثمن

العود الأصلي :

- يوضع في ماء اذا طفى فوق السطح يعني أصلي
لان المغشوش يعملون بة ثقب ويحشونه بالرصاص ويسكرون الفتحه ويدهنونها ويصبح ثقيل

- لونه من الداخل نفس الخارج
لان مرات يدهنون بالخارج بالخردل أو ملمع الأحذية

- رائحته قوية وخاليه من أي عطور أو مطيبات

-بالطعم ... اذا كان مر قليلا دل على جودته

- أفضلها الكمبودي و الهندي

دهن العود الأصلي :

- اجودها الهندي والكمبودي

-لمعرفة جودتة ...
حضر كاس وأملائه بالماء وبعد ذلك أحضر دهن العود المراد شرائه

وضع نقطة منه في كأس الماء فإذا ذابت هذه النقطة مع الماء

وإمتزجت فهو أصلي .

ولكن اذا النقطة لم تذب ولم وتمتزج بالماء

بل أصبحت نقطه على سطح الماء كقطرة زيت يعني ان دهن العود مغشوووش

اتمنى لكم الفائدة من هالتجربة المثيرة