11-22-2011, 10:23 AM
|
#1 (permalink)
|
|
عضو/هـ توـۃ مسجل ~
 آلحـآله ~ :  | | رقم العضوية : 13007 | | تاريخ التسجيل : Oct 2011 | | فترة الأقامة :
4595 يوم | | أخر زيارة : 02-06-2012 (11:49 AM) | | النادي المفضل : | | الإقامة : | | المشاركات : 17 [
+
] | | التقييم : 10 | معدل التقييم ~ :  | | زيارات الملف الشخصي : 750 | | مشـروبيُ ~  | كآكآوي ~  | قنـآتيُ ~  | مدونتيُ ~  | | | | لوني المفضل : Cadetblue |
|
طريقة عمل الاسكالوب اللذيذ بصدور الدجاج المقرمشة
طريقة عمل الاسكالوب اللذيذ بصدور الدجاج المقرمشة
المقادير :
4 صدور دجاج دون عظم
1بصلة كبيرة مفرومة
2 حبة فلفل أخضر مفرومتان
2/1 ملعقة خردل مطحون
3ملاعق خل
2 ملعقة كزبرة فريش مفرومتان
1 ملعقة دقيق بالخميرة
1ملعقة من صلصة صويا
1ملعقة فلفل أبيض
2/1 ملعقة ملح
4/1 ملعقة سكر
1 بيضة
خبز أبيض مفتت
طريقة التحضير :
قطعي صدور الدجاج أفقياً إلى شريحتين، ثم رشيها بالملح ومديها بالشوبك لتفقد سماكتها، ثم اتركيها جانباً
اخلطي البصل والفلفل والخردل والسكر والخل والكزبرة والدقيق والبيضة والصلصة
حركيها جيداً بالملعقة ثم أضيفي إليها الدجاج واحتفظي بالمقادير في الثلاجة لمدة نصف ساعة
غطي صدور الدجاج بالخبز الأبيض المفتت، ثم اقليها على نار متوسطة حتى تكتسب لوناً ذهبياً وقدميها مع البطاطس المقلية
وبالصحة والهنا
إقتراح التقديم
قدمى ألذ طبق لاسكالوب الدجاج
مع الاسباجيتى الايطاليانو بالبروكلى والصلصة
للمزيد من الوجبات الشهيه اليكم الموقع الرسمى
make an Italian Sausage Sandwich, prep time 2 minutes
وفى أنتظار أستفسارتكم و اقتراحاتكم
|
|
|
 |