الموضوع: مدفونه بالفرن
عرض مشاركة واحدة
قديم 08-08-2011, 12:43 PM   #1 (permalink)
Ł 7 n,
عضو/هـ نشيط ~

 
الصورة الرمزية Ł 7 n,

 آلحـآله ~ : Ł 7 n, غير متواجد حالياً
 رقم العضوية : 12797
 تاريخ التسجيل :  Aug 2011
 فترة الأقامة : 4655 يوم
 أخر زيارة : 10-19-2011 (05:55 AM)
 النادي المفضل :
 الإقامة : الطائف
 المشاركات : 50 [ + ]
 التقييم :  10
  معدل التقييم ~ : Ł 7 n, is on a distinguished road
 زيارات الملف الشخصي : 1507
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female

  مشـروبيُ ~

  كآكآوي ~

  قنـآتيُ ~

  مدونتيُ ~

لوني المفضل : Indigo
 
 

افتراضي مدفونه بالفرن



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مسائكم / صباحكم مدفونات وسلطات

ناس قاعدة تذاكر وناس تطبخ وتنفخ .. شلون اختباراتكم!!

المقادير


دجاجة مقطعة نصين - حبتين بطاطس مقعطة ارباع بالطول
بصل مقطع صغير + ثوم مفروم -
البهارات ( كزبرة جافة مطحونة + ملعقة بهارات مشكلة+ ملعقة كبيرة
كركم + ملح + فلفل اسود + ملعقة صغيرة صفار زعفران)
وانا اضفت شوي بصل بودرة
آكياس شوي

الطريقة
* نخلط كل البهارات مع بعض ونتبل فيها الدجاج والبطاطس مع بعض
ونضيف البصل والثوم مثل هيك



* نضع الخلطه بكيس الشواء ونربطها زين وندخلها الفرن
لدرجة 200 من فوق وتحت لمدة ساعة





* نضبط الارز => بالطريقة اللي تعجبك
انا سويت ارز عادي الامريكي وحطيت له صفار زعفران


* هون طلعنا الدجاج وصار جاهز


* نبخره => فحم + زيت




* ويقدم مع سلطة










وبالعافيية



 

رد مع اقتباس