02-04-2011, 10:39 PM
|
#1 (permalink)
|
|
عضو/هـ نشيط ~
 آلحـآله ~ :  | | رقم العضوية : 12124 | | تاريخ التسجيل : Feb 2011 | | فترة الأقامة :
4843 يوم | | أخر زيارة : 02-23-2011 (11:16 PM) | | النادي المفضل : | | الإقامة : | | المشاركات : 76 [
+
] | | التقييم : 12 | معدل التقييم ~ :  | | زيارات الملف الشخصي : 879 | | مشـروبيُ ~  | كآكآوي ~  | قنـآتيُ ~  | مدونتيُ ~  | | | | لوني المفضل : Cadetblue |
|
حلى بسيط
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته...
منقول لعيونكم...
مقادير الطبقه الأولى....
علبه قشطه...
نصف كأس سكر....
3 بيضات..
6 كيري...
طريقة الطبقة
تخلط المقادير في الخلاط
تصب في صينية يفضل أن تكون زجاج بايركس حتى تتمكنين من معرفة مدى نضج الطبقة خاصة في الأسفل
وتدخل في فرن حار ( 160) لمدة عشرة دقائق ثم تترك لتبرد
مقادير الطبقة الثانية
نصف علبة قشطة
نصف ملعقة صغيرة نسكافية
ملعقة ونصف كاكاو
ثلاثة أرباع كأس ماء
ظرف واحد كريمة كراميل
4 ظروف دريم ويب
طريقة الطبقة الثانيه
توضع جميع المقادير في قدر وتوضع على النار ( هادئة ) مع التحريك المستمر حتى لا تلتصق في أسفل القدر
ونستمر في التحريك حتى يثخن قوامها أخف من الكاسترد ( التطلي ) وأثقل من الكريمة
ثم تصب على الطبقة الأولى ثم تبرد
بعد ذلك ترش بأصبعين من شكولاتة فليك بعد بشرها
وتقطع وتقدم بعد العشاء ومن الممكن تقطيعها قطع صغيرة وتقدم مع القهوة تطلع ا لذ
ودمتم بخير
لاتنسوووووون ردووووووودكم يا احلى بنات با المنتدى
|
|
|
 |