منتديات بنوته - عرض مشاركة واحدة - بيتزا الشبكة
الموضوع: بيتزا الشبكة
عرض مشاركة واحدة
قديم 01-27-2011, 04:53 PM   #1 (permalink)
мαчơмί
مستشارة المؤسس ~

 
الصورة الرمزية мαчơмί

 آلحـآله ~ : мαчơмί غير متواجد حالياً
 رقم العضوية : 11378
 تاريخ التسجيل :  Sep 2010
 فترة الأقامة : 5429 يوم
 أخر زيارة : 10-24-2019 (02:10 AM)
 النادي المفضل :
 الإقامة : تاج الرووس
 المشاركات : 6,137 [ + ]
 التقييم :  121
  معدل التقييم ~ : мαчơмί will become famous soon enoughмαчơмί will become famous soon enough
 زيارات الملف الشخصي : 15198
 الدولهـ
Kuwait
 الجنس ~
Female

  مشـروبيُ ~

  كآكآوي ~

  قنـآتيُ ~

  مدونتيُ ~

لوني المفضل : Lightslategray
 
 

افتراضي بيتزا الشبكة



بيتزا الشبكة مع الصور



مقااااااااااااادير

- أي عجينة بيتزا تفضلينها (بشرط أن تكون قاسية نوعا ما )


- والحشوة أي حشوة تفضلينها


الطريقة :

- تقسم العجينة إلى قسمين ثم يفرد القسم الأول ويرقق ثم يوضع في الصينية ثم توضع الحشوة فوقها.


- يفرد القسم الثاني ويرقق ويكون أصغر من القسم الأول بقليل ثم تشرح بالسكين بخطوط متوازي متقطعة طولية وتكون تقطيعات كل خط طولي مخالفة للذي بجانبه مثل البناء .


- ثم تشد بالعرض حتى تتسع التقطيعات وتكون كالشبكة ثم توضع على القسم الأول .


- ثم تدهن بصفار البيض .




الصور..



7
7
7

شكل البتزا قبل إدخالها الفرن...









بعد إخراجها من الفرن...









عوافي على قلوبكم


 
 توقيع : мαчơмί




رد مع اقتباس