11-19-2010, 11:20 AM
|
#1 (permalink)
|
|
عضو/هـ فعال ~
m!ss FaroOo7a
 آلحـآله ~ :  | | رقم العضوية : 11658 | | تاريخ التسجيل : Nov 2010 | | فترة الأقامة :
5292 يوم | | أخر زيارة : 03-06-2011 (03:41 PM) | | النادي المفضل : | | الإقامة : | | المشاركات : 113 [
+
] | | التقييم : 10 | معدل التقييم ~ :  | | زيارات الملف الشخصي : 1426 | | مشـروبيُ ~  | كآكآوي ~  | قنـآتيُ ~  | مدونتيُ ~  | | | | لوني المفضل : Cadetblue |
| 
كيكة الموز الخاصة لمرضى السكر
المقادير:
-1 كوب سكر
-1 كوب زيت نباتي
-2 م-ص قرفة
-2 م-ك باكينج بابودر
-6 حبة بيض
-1 م-ص فانيليا
-1 م-ص زبدة
-3 كوبدقيق ابيض فاخر
-1 كوب ونصف موز مهروس
-2 م-ك حليب بودرة
الطريقة:
-يخلط البيض والفانيليا والسكر و الزيت في الخلاط الكهربائي حتى يتكون خليط متماسك
-يضاف الي الموز المهروس مع الالياف القرفة و بكربونات الصوديم و 2 ملعقة حليب بودرة
-ثم يوضع اليه الخليط السابق ويضرب بمضرب خفاق البيض
-يوضع الدقيق مع البيكنج بودر بالتدريج على الموز
-و يضرب جيدا يدويا بمضرب سلك حتى يتكون خليط كيك متماسك
-تدهن الصينيه المجهزة بالزبدة
-و يضاف قليل من الدقيق لمنع لصق عجينة كيكه الموز بالصينيه
-و تدخل الصينيه الي الفرن لمدة 45 دقيقة في فرن متوسط الحراره
 |
|
|
:sm163:FaroOo7a Al7loOoa
 |