11-19-2010, 11:18 AM
|
#1 (permalink)
|
عضو/هـ فعال ~
m!ss FaroOo7a
آلحـآله ~ : | رقم العضوية : 11658 | تاريخ التسجيل : Nov 2010 | فترة الأقامة :
4928 يوم | أخر زيارة : 03-06-2011 (03:41 PM) | النادي المفضل : | الإقامة : | المشاركات : 113 [
+
] | التقييم : 10 | معدل التقييم ~ : | زيارات الملف الشخصي : 1385 | | مشـروبيُ ~ | كآكآوي ~ | قنـآتيُ ~ | مدونتيُ ~ | | | لوني المفضل : Cadetblue |
|
حلوى بانا كوتا مع الجيلي أسلوب الطبخ: عالمي نوع الطبق: حلويات الكمية: 12 شخص درجة الصعوبة: التكلفة: رخيص المكوّنات
>4 أكواب أو 1000 مل من الكريما السائلة <
>1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
>2 ملاعق طعام من مسحوق الجيلاتين٬ المذوّب في 4 ملاعق كبيرة من الماء الساخن 1 ملعقة طعام من خلاصة الفانيلا </UL> لتحضير جيلي بنكهة اللايم:
<5 ملاعق طعام من بودرة الجيلي بنكهة اللايم
>½ كوب أو 125 مل من الماء الساخن
>½ كوب أو 125 مل من الماء البارد طريقة التحضير
توضع الكريما في قدرٍ متوسطة الحجم وتُترك على النار حتى تصبح شبه مغليّة. ثمّ ترفع عن النار وتوضع جانباً.
يُسكب حليب نستله المكثّف المحلّى والجيلاتين المذوّب فوق الكريما. يوضع المزيج على النار لمدة دقيقةٍ واحدة مع التحريك المستمرّ. ثمّ يرفع عن النار وتُضاف إليه الفانيلا مع التحريك ويسكب في أوعية دائرية زجاجيّة.
تضاف بودرة الجيلي بنكهة اللايم إلى ½ كوب أو 125 ملّ من الماء الساخن في وعاءٍ للخلط ويُحرّك المزيج إلى أن يذوب الجيلي. ثمّ يضاف ½ الكوب المتبقي أو 125 ملّ من الماء البارد ويُحرّك المزيج.
يُسكب الجيلي المجهّز على حلوى الكريما الإيطالية "بانا كوتا" المبرّدة ويوضع المزيج في البرّاد لمدة 4 ساعاتٍ على الأقلّ ثمّ يقدّم الطبق مع مربّى التوت. |
| :sm163:FaroOo7a Al7loOoa |