معجنات

[آلهايمه بعالم برآءه]

-


المعجنات / ،



http://up.z7mh.com/upfiles/zg204146.jpg




المقادير & الطريقه :


اول شي نحط في وعاء العجن :
بيالة زيت + بيالة سكر + 4 ملاعق كبيره حليب بودره + ملعقه كبيره خميره + كوب ماء دافي
ونخلطهم زييين مع بعض .
بعد كذا نضيف الطحين بالتدريج مع رشة ملح وملعقة كبيره بكنج باودر
انا ما احط الطحين بمقدار معين يعني احط لين تصير العجينه طريه وبنفس الوقت متماسكه شوي
اخليها طريييه تلزق شووي
اما الحشوات انا سويت بالزعتر واللبنه ، جبن كيري .
هنا بعض الخطوات


http://up.z7mh.com/upfiles/l2t04146.jpg


+


http://up.z7mh.com/upfiles/tlt04146.jpg



+


http://up.z7mh.com/upfiles/j4304146.jpg



هذي الكميه مره بسيطه يعني تكفي 32 فطيره بس http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/rose.gif
اذا ابي اكثر اضاعف الكميات http://www.vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif
وبنفس العجينه اسوي بيتزا


http://up.z7mh.com/upfiles/ij404146.jpg

[نرجس]

واوووو الذيذ والله شهييتيني علي الامل
يعطيك الف عافيه

[آلهايمه بعالم برآءه]

ربي يعافيك

منووره

[أسيل]

ايةة والله حتىٰ انا

مشگورة ع الموضوع