بسم الله الرحمن الرحيم


اسعد الله صباحكم /مسائكم برضى من الرحمن



طريقة







نجيب الملفوف وناخذ اوراقه واحنا نفك الورقه نحاول ماتتقطع صبر ايوب
وانا افكه بعد مانجمع العدد اللي نبي نسويه نسلق في ماء وحبة ماجي





نسلق رز مصري او اي نوع تحبينه بس المصري له طعم
نجهز البصل



الملفوف والفل الاخضر الرومي قطع دجاج صغيره وبهارات وملح والطماطم





نقلبها مع بعض حتى تنضج





بعد ها نضيف الارز على الخلطه بعد نضوج الدجاج





نحركهم مع بعض ويطلع معنا حشو الملفوف






نصفي الورق الملفوف ونخليه يبرد ونسويه مثل كذا





ناخذ الحشوه ونضعها على الورقه





نبداء نلفها مثل ورق العنب تطلع بهذا الشكل



بعدين نرصها في القدر بحيث تكون متلاصقها علشان ماتفكك





ونضيف لها ربع كوب زيت زيتون مع معلقتين ليمون ناخذ غطاء نغطي الورق
نكبس على الورق شي ثقيل ماتفكك الورق
ونخليهم شويات يعني
عشر الى ربع ساعه على نااار هااااااادئه


في الاخير هذه النتيجه








اعجابكم



الذيذ انصحكم تجربونه