02-10-2012, 07:28 PM
|
#10 (permalink)
|
|
≈ مستشارة المؤسس ✿
 آلحـآله ~ :  | | رقم العضوية : 9910 | | تاريخ التسجيل : May 2010 | | فترة الأقامة :
5805 يوم | | أخر زيارة : 06-09-2013 (04:26 AM) | | النادي المفضل : | | الإقامة : (K S A) * | | المشاركات : 6,590 [
+
] | | التقييم : 89 | معدل التقييم ~ :  | | زيارات الملف الشخصي : 8089 | | الدولهـ | | الجنس ~ | | مشـروبيُ ~  | كآكآوي ~  | قنـآتيُ ~  | | MMS ~ | مدونتيُ ~  | | | | لوني المفضل : Black |
| 
رد: الآن بين يدك ملف كامل للتشيز كيك
شيز كيك ( كيكة الجبن الباردة )
المقادير
مقادير طبقة البسكويت
2 علبة بسكويت شاي (وزن العلبة 150 غرام )
55 غرام زبدة
مقادير طبقة الجبنة
120 غرام جبنة طرية حلوة
1 كوب حليب
1 مغلف بودرة جيلو الليمون
1 كوب ماء ساخن
3 ملاعق طعام سكر
1 ملعقة طعام ليمون
مربى أو صوص كرز معلب أو محضر في البيت للتزين
الطريقة
1- لتحضير طبقة البسكويت: يطحن البسكويت ناعما ثم تذوب الزبدة وتفرك الزبدة مع البسكويت وترص جيدا في قالب التقيم، يفضل استخدام القالب الدائري الذي يفك من الجانب
2- لتحضير طبقة الجبنة: يذوب الجيلو في كوب الماء ويضاف له الحليب والسكر وعصير الليمون ويوضعوا في الخلاط مع الجبنة ويضربوا حتى يختلطوا جيدا
3- تدار خلطة الجبنة فوق طبقة البسكويت وتوضع في الثلاجة حتى تجمد، تقريبا 7 الى 8 ساعات |
|
|
القرآن الكريم كآمل بِ صوت مآهر المعيقلي
 |