كيكه الشطرنج عجيبه
 

حضري 3 قوالب متشابهه للكيك وقومي بدهنهااو ضعي في وسطها ورق الزبد كما هو موضح في الصورة

سخني الفرن لخبز الكعكه ثم اعملي كعكة اسفنجيه تكفي مقاديرها لثلاث صوان

حضري كيس للتزين بعد ان تعملي الكعكه اقسميها لنصفين نصف ابيض ونصف بني

ثم ابدأي بتعبأة الكيس الأول بالكيك الأبيض والكيس ثان بالكيك البني وتكون فوهة كيس التزين عاديه يعني دائريه

احضري قالبين واعصري على شكل حلقه من خليط الكيك البني على جوانب القالبين

ثم اعصري حلقه اخرى من خليط الكيك الأبيض ثم اعصري من الكيك البني وهكذاالى ان تكون اخر شي من

الخليط البني

ثم احضري القالب (3) واعصري عكس القالبين بحيث تبدأي بعصر الكيك الأبيض ثم البني ثم الأبيض وهكذا

الى ان تكون اخر عصره من الخليط الأبيض ولابد من تعبأة الفراغات اذا وجد كما هو موضح في الصورة


http://www.m5zn.com/uploads/579df47dac.gif




اخبزيها في الفرن وانتبهي لها لإنها لاتأخذ وقت طويل في الخبز

بعد ان تستوي وتخرجيها من الفرن انزعي منها ورق الزبد كما هو موضح في الصورة

http://www.m5zn.com/uploads/4df019bf4a.gif



على طول قومي بترطيبها بماء الفواكه المشكلة

احضري قدر صغير وضعي فيه 4 ملاعق كبيرة من مربى التوت +2 ملعقة كبيرة ماء ثم ضعيه على النار

وحركي حتى يذوب ثم صفيه وادهني بالفرشاة منه على سطح الكعك وجوانبه


الآن قومي بصف الكعك وضعيها فوق بعض البني اولا ثم الأبيض ثم البني كما هو موضح بالصورة

http://www.m5zn.com/uploads/d6b7f236b4.gif


اتركي الكعكه تبرد وقومي بتحضير الغاناش وهو كاكاوعلى شكل مربعات كبيرة وطعمه حلو ليس مر لانه يوجد

نوعان حلو ومر

المهم احضري الكاكاو وكريمة الخفق قومي بتسخينها حتى تغلي ..واثناء ذلك

قومي بتقطيع الكاكاو الى قطع كبيرة ثم قومي بفرمها بالسكين بعد ان تغلي الكريمة صبيها فوق الكاكاو ثم

اخفقيهم بالخلاط الكهربائي مع بعض حتىتذوب الشوكلاته واستمري في الخفق حتى تبرد..

بعدها قومي بطلي جوانب الكعكه ولكن بعد ان تأخذي كميه من الكريمه للتزيين سطح الكعكة

الان ادهني باقي الكعكة واملئي اية فجوات بين الطبقات كما في الصورة

http://www.m5zn.com/uploads/cf1d66ffa5.gif


قومي بتزيينها على حسب اللي تبينه وشوفو النتيجه من داخل شنو

http://www.m5zn.com/uploads/d000dd47bd.gif



انا سويتها وزينتها على ذوقي انا وطلعت بالنتيجه هذي ومن داخل مثل الشطرنج ابيض واسود بس لازم تتبعون الطريقه والكيكه تكون بيضه وكاكاو ومعروفه الكيك هذا مقاديره وكل شي

http://www.m5zn.com/uploads/8c4bf9c122.jpg



كل واحد وحسب ذوقه بالتزيين


طلعت فلته بالكيك وانا مدري


للعلم ماحطيت موضوع الكيك الا لمن جربته


جربوه راح تستمتعون بتحضيره

والله ما حد يخرب الرجيم الا انتوا يالاعضاء ههههههههههه
ممممممممممممم وايد حلو شكلها
مشكوره واااااااايد على الموضوع اتمنالج التوفيق يالغلا
اختج بنوتة العين

جميييييييييييييييييييييييييييييييييييييييل وبالهنا

يمم ميم

صور لذذيذه

ان شاء اسويها

شكرا على الوصفه ^^

اكيد محد يخرب الرجيم الا الكيك


شكرا على ردودكم

الله الصراحه شكلها مرره جنان
يسلمو حبيبتي ع الموضوع

الله شكلها مررررررررررررررررره حلووووووووووو

تجنن
ماشاء الله حلوه كتيييييييير

يسلمووو على الكيكه يالغاليه