منتديات بنوته - فطيرة اليقطين مقدمة من المخترعة جيادا

منتديات بنوته (http://www.bnota.net/vb/index.php)

- مآئدهـﮧ بنوته (http://www.bnota.net/vb/forumdisplay.php?f=8)

- - فطيرة اليقطين مقدمة من المخترعة جيادا (http://www.bnota.net/vb/showthread.php?t=7022)

فطيرة اليقطين مقدمة من المخترعة جيادا

http://i1.makcdn.com/m002/Helwa/Cooking/images/pls.gif اظهار الصوره http://resize138.maktoob.com/Compone...ges/8170/2.jpgالمكونات:

العجين :
- 200غ طحين

- 100 غ زبدة

- رشة ملح

- ماء بارد

الحشوة :
- 500غ طحين مسلوق ومهروس

- 420 غ حليب مركز ومحلى

- 2بيضات

- ملعقة قرفة

- ملعقة زنجبيل

- ملعقة جوزة الطيب

- ملعقة كبش قرنفل

- رشة ملح

طريقة التحضير:
-تمزج مكونات العجين ثم يضاف الماء تدريجيا لتتكون عجينة تدخل العجينة الى الثلاجة بينما تعمل الحشوة يخلط اليقطين مع التوابل والحليب المركز والبيض جيدا تخرج العجينة من الثلاجة.
-تفرد في صينية التارت تفرغ بداخلها الحشوة وتدخل الفرن 30 -40 د وتقدم

رد: فطيرة اليقطين مقدمة من المخترعة جيادا

يسلموو عالموضوع
رووعهـ والاروع وجودك بيننا

رد: فطيرة اليقطين مقدمة من المخترعة جيادا

يسلموووووووووو

الله يعطيكي العافيه

رد: فطيرة اليقطين مقدمة من المخترعة جيادا

مششششكوره ع الابدااع والطرح