| ![]() |
التميز خلال 24 ساعة | |||
![]() ![]() | ![]() ![]() | ![]() ![]() | ![]() ![]() |
قريبا![]() | بقلم : ![]() | قريبا![]() | قريبا![]() |
|
مآئدهـﮧ بنوته طعّامُكْ.. طَبخُك آلـْخِ . |
![]() |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() | #1 (permalink) |
عضو/هـ مميز ~ ![]() ![]() ![]() |
تامبورا بالنشا ودقيق الأرز من الشيف أسامة السيد انا :
مسسز صدفة ![]() ![]() المقادير: 1/2 كيلو جمبري، بدون قشر مع الذيل 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة زعتر طازج 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2/3 كوب نشا 4/11/4 كوب دقيق أرز 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 4 ملعقة كبيرة ماء 2 بياض بيض ملح وفلفل زيت للقلى الطريقة: - يُوضع الجمبري فى وعاء عميق، ويُتبل بزيت الزيتون، عصير الليمون، الزعتر، الملح والفلفل، ويقلب جيداً. - يُخلط دقيق الأرز، البيكنج بودر، النشا، الملح ، بياض البيض، والماء فى وعاء عميق مع التقليب الجيد حتى تتداخل المكونات ونحصل على خليط غليظ القوام. - تُغمس وحدات الجمبري فى الخليط حتى يغطيها تماماً. - يُسخن الزيت فى مقلاة على نار متوسطة، وتُقلى وحدات الجمبري لمدة دقيقتين حتى يصبح لونها ذهبي فاتح. - تُرفع وحدات الجمبري جانباًعلى منشفة ورقية، وتقدم دافئة. |
![]() |
![]() | #2 (permalink) | ||||||||||
مؤسس الموقع ~
ye87ar1 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
| ![]() | ||||||||||
![]() يارب إن [ ضاقت ] قلوب الناس عن ما فيّ من خير فـعفوك لا يضيق * علمتني الحياة أن لا أحقد على أحد مهما فعل. * علمتني الحياة أن أتعلم من تجارب الآخرين. * علمتني الحياة أن أبتسم في وجوه العابسين، ليتعلموا كيف يبتسمون. ![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
الـسـيـره الـذاتـيـه لـ أمير الكويت صـبـاح الأحـمـد | غ ـــلآآک بدنيتـے | °• قڛم ديـڕتي ●~ | 2 | 07-25-2010 10:18 AM |
¨°o.O ( محتـارهـ في طبخ الأرز تعالي اقول لك ) O.o°¨ | وسوووم | مآئدهـﮧ بنوته | 4 | 11-29-2008 12:53 PM |
|