| ![]() |
التميز خلال 24 ساعة | |||
![]() ![]() | ![]() ![]() | ![]() ![]() | ![]() ![]() |
قريبا![]() | بقلم : ![]() | قريبا![]() | قريبا![]() |
|
مآئدهـﮧ بنوته طعّامُكْ.. طَبخُك آلـْخِ . |
![]() |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() | #1 (permalink) |
عضو/هـ فعال ~ ![]() | ![]() نوع الوجبة: حلويات نوع الوصفة: قوالب حلوى الكمية: تكفي 8 إلى 10 أشخاص مدّة التحضير: 10 دقائق مدّة الطهو: 55 دقيقة المقادير 3 بيضات 1 1/2 كوب أو 210 غرام من الدقيق العادي المنخول ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا ¾ كوب أو 150 غرام من الزبدة المذوّبة ¾ كوب أو 75 غرام من مسحوق الكاكاو علبة أو 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى ¾ كوب أو 150 غرام من السكّر مكوّنات الحشوة: علبة سعة 420 غرام من كوكتيل الفاكهة ليبيز 1 1/2 كوب أو 375 مل من الكريما الطازجة للخفق ملعقتان كبيرتان من مسحوق السكر طريقة التحضير: يُمزج البيض مع الدقيق، وبيكربونات الصودا، والزبدة، ومسحوق الكاكاو، وحليب نستله المكثف المحلّى، والسكر في الخلاّطة. تُخلط كافة المكوّنات على درجة السرعة المنخفضة لمدة دقيقتين ثمّ على درجة السرعة المتوسّطة لمدة دقيقتين إضافيتين أو حتى يصبح المزيج ناعماً. يُسكب المزيج في قالب كعك مستدير مدهون بالزيت ويبلغ قطره 20 سم. يُخبز القالب في فرنٍ مُحمّى على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 55 دقيقة أو حتى يتمّ إخراج السيخ الذي أُدخِل في وسط الكعكة جافّاً. توضع الكعكة على صينية لتبرد تماماً ثمّ تُقطّع بالعرض إلى ثلاث شرائح متساوية للحصول على ثلاث طبقات. يُصفّى الموجود في علبة كوكتيل الفاكهة ليبيز من القطر ويوضع جانباً. ثمّ يُرشّ القطر على قطعتي الكعكة السفلتين. تُخفق الكريما الطازجة بقوة حتى تصبح متماسكة ثمّ تُضاف إلى كوكتيل الفاكهة المُصفّاة. يوضع مزيج الكريما والفاكهة بين قطع الكعكة ثم توضع الكعكة في البراد لمدة ساعة. تُقطّع الكعكة إلى شرائح وتُقدّم. |
![]() ![]() حكمة اليوم : وراء كل منزل نظيف خدامة عظيمة . نبذه عني : افتح قلبي وتلاقي مع تايد الجديد مافي مستحيل . شوفي الدنك مالي يا سلام علي :) ![]() ![]() |
![]() | #2 (permalink) |
شخصيه هامہ ~ ![]() ![]() ![]() ![]() | ![]() انا :
بنـ البدو ـت أحي الكريم احمدوووووو تسلم ايدك على هذى الطريقه ويعطيك العافيه تقبل منى خالص التحيه والاحترام بنت البدو |
![]() ![]() |
![]() | #3 (permalink) |
شخصيه هامہ ~ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | ![]() احمدوا يا بلاع البيزه طلعت خبره بالسوالف هذي اتمنى لك اكل طيب وتسلم ايدك على الاكله وننتظر يديدكم ياحلو اخوٍِوٍوٍكً :اعًـ،،ٌـادهً شنـ،،ٌـقٍ |
![]()
[align=center] ![]() ![]() ![]() :: شهاده تقدير وكلمه شكر وعرفان لجيمع المشرفين والاعضاء المميزين ^.^ :: إضغط هنا " نكتب فنتقدم فنصنع الامثل لكى نحصل على الافضل منتديات بنوته " الادأاٍرهً ![]() ![]() ![]() |
![]() | #4 (permalink) | ||||||||||
مؤسس الموقع ~
ye87ar1 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
| ![]() | ||||||||||
![]() يارب إن [ ضاقت ] قلوب الناس عن ما فيّ من خير فـعفوك لا يضيق * علمتني الحياة أن لا أحقد على أحد مهما فعل. * علمتني الحياة أن أتعلم من تجارب الآخرين. * علمتني الحياة أن أبتسم في وجوه العابسين، ليتعلموا كيف يبتسمون. ![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
هل سمعتم عن كعكة الطلاق ؟ هذه صورتها بالكامل ! | عاشق البنوته | وسـعُ صدرڪ | 6 | 06-14-2008 07:10 PM |
كعكة الشوكولا مع الفراولة ... | جيهان | مآئدهـﮧ بنوته | 2 | 08-11-2007 05:05 AM |
|