منتديات بنوته

منتديات بنوته (http://www.bnota.net/vb/index.php)
-   مآئدهـﮧ بنوته (http://www.bnota.net/vb/f8.html)
-   -   طريقة عمل الشورما المحليه (http://www.bnota.net/vb/t4169.html)

baderfahad 04-20-2009 04:35 PM

طريقة عمل الشورما المحليه
 






وإسمحولي أقدملكم أكله خفيفة وسهلة التحضير أتمنى أن تنال إعجبكم ورضاكم وتجربوها

1----طريقة عمل الشورمة المنزلية



المقادير :
1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها
2- نص كاس زيت زيتون
3-نص كاس عصير ليمون
4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
5- علبة زبادي

للعجينه :
3 كاسات طحين
كاس وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
شوي ملح وملعقه كبيره سكر
بيضه


السلطه :خس مفروم
طماطم مقطع حسب الرغبة شريح او مكعبات
مخلل خيار
صلصة
طحينيه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها ..



- نحط الدجاج في حافظه نصب عليه الزيت واليمون
والبهارات والملح والزبادي للي حاب
ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن
2- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه


3- نأخذ صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال
ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها
شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير
4- نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف


5- ونعودها في مقلى ونقليها بالزبده
6- نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع
7- نتركها على جنب ونشتغل بالخبز

ناخذ الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي


يكون الشكل النهائي كذا


أتمنى أن تنال إعجابكم وبالهنا والشفا



منقووووووووووووول

طيبتي غلطة !! 04-20-2009 07:51 PM

ياااااااااااا شكلها حده يشوق

متى افضى وادخل المطبخ وابدع

صج مشتاقه حق هالايام



تسلم اخوي على الوصفه

وبحاول اطبقها بأقرب فرصه .. :)

baderfahad 04-23-2009 08:24 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طيبتي غلطة !! (المشاركة 38575)
ياااااااااااا شكلها حده يشوق

متى افضى وادخل المطبخ وابدع

صج مشتاقه حق هالايام



تسلم اخوي على الوصفه

وبحاول اطبقها بأقرب فرصه .. :)

الله يسلمك اختي وماسوينا شي نبغاكم يا امهاتنا واخواتنا وزوجاتنا وبناتنا تبدعون وتتعلمون بدل اكل ها المطاعم الي كلة ضرر على صحتنا

الأميـرة الدلـوعة 04-23-2009 11:27 AM

امممم شكلها لزيزة هلا رح اعطي الوصفة لماما لحتى تعلملا الى ورح ابعتلك اشويه ميشان تشوفها زابطة ولا لأ هههه
مشكور كتير بدر

baderfahad 04-23-2009 12:38 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الأميـرة الدلـوعة (المشاركة 38630)
امممم شكلها لزيزة هلا رح اعطي الوصفة لماما لحتى تعلملا الى ورح ابعتلك اشويه ميشان تشوفها زابطة ولا لأ هههه
مشكور كتير بدر


هههاااا صحه وعافيه ع قلبك يا الاميرة ومشكوررررة واكيد مدام الماما عملتها فا اكيد بتطلع حلوووووه

غروري شي ضروري 07-20-2009 11:40 PM

بسلمووو خيتوو على الوصفه

لا تحرمنااا من مواضيعك

يعطيك الغافيه

baderfahad 09-07-2009 03:58 PM

ياهلا بغروري وشرفتي اختي

Bdoe 09-11-2009 02:56 PM

اشوف مخربها يابدر ههههههههههههههههههههههه

احنا علينا بالقوزي للبر بس مالنا بالشورما خخخخ ولاا شرايك يابو فهد


تسلم يمناك والله

baderfahad 09-11-2009 10:24 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كلـى لـك (المشاركة 43878)
اشوف مخربها يابدر ههههههههههههههههههههههه

احنا علينا بالقوزي للبر بس مالنا بالشورما خخخخ ولاا شرايك يابو فهد


تسلم يمناك والله


هههههههههه
لازم عشان نعلم حريمنا شويت حركات لا اكثر ملينا من المطاعم

نرجس 10-08-2009 05:30 PM

واو حلوه بس اسفهما سويته بس اكيد لذيذ


الساعة الآن 06:48 AM.

Powered by vBulletin Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd Trans
new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.0 BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق والطبع محفوظه لدى موقع بنوتة نت ©2007 - 2009

a.d - i.s.s.w


d3am - by kious99 : Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.3.0