منتديات بنوته - الكريم كراميل

http://img.tgareed.com/imgcache/81918.jpg

- كوبان ونصف الكوب من حليب بودرة
- 6 أكواب ماء
- 5 ملاعق ماء ورد كبيرة
- ملعقة هيل مطحون كبيرة
- رشة زعفران

طريقة التحضير :
1 - يخلط الحليب والماء في طبق عميق جيداً حتى يذوب الحليب .

2 - يرش السكر، الهيل، الزعفران، ماء الورد، على الخليط ويخلط جيداً.
3 - يخفق البيض في وعاء ويسكب على الخليط وتخلط جيداً .
4 - يسكب الخليط في وعاء ويطهى على نار هادئة لمدة 35 دقيقة.
5 - يسكب المزيج في أطباق صغيرة وترك حتى تبرد، ثم توضع في الثلاجة.
6 - قبل التقديم يزين بالتوت والفراولة الطازجة.