|
أطباق سريعة وبسيطة لشهر رمضان بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كل عام وأنتوا بخير ..http://img.tgareed.com/imgcache/297893.gif http://img.tgareed.com/imgcache/297894.gifhttp://img.tgareed.com/imgcache/297894.gifhttp://img.tgareed.com/imgcache/297894.gif المنيو http://img.tgareed.com/imgcache/297894.gifhttp://img.tgareed.com/imgcache/297894.gifhttp://img.tgareed.com/imgcache/297894.gif 1- سمبوسة التوست 2- توست جبن وزعتر 3- سمبوسة جبن 4- فطاير جبن وزعتر 5- كوسا محشي 6- شوربة ماجي 7- شيك كيك 8- chocolate ripple teabread 9- سلطة عادية |
رد: أطباق سريعة وبسيطة لشهر رمضان ( توست جبن وزعتر ) هذي وجبة خفيفة وبسيطة وسريعة . نحتاج توست + جبن المراعي كريمي + زيت زيتون + زعتر أخذ حبة توست وحده وأقص الأطراف افردها بالفرادة شوي ادهنها بالجبن ألفها على شكل رول أغمس طرفي التوست في زيت الزيتون بعدين في الزعتر ويكون بهذا الشكل وبالعافية |
رد: أطباق سريعة وبسيطة لشهر رمضان |
رد: أطباق سريعة وبسيطة لشهر رمضان (فطاير جبن وزعتر) المقادير : 1 جيله طحين - بيضتين - 2 ملعقه كبيرة حليب نيدو - فنجان ونص سكر - رشه ملح - ملعقه ونص صغيرة خميرة - زيت شوي - وماي لحد ما تصير عجينة طريه نخليها تتخمر لمدة ساعة . افرد العجينة واقطع على شكل مثلثات واحشيها شوية زعتر وجبن كيري ، أو احشيها حشوة دجاج أو حشوة لحم مفروم ، ادهنها بحليب ورشة حبة البركة على الوجه وبعد ما انتهي من التشكيل ، اخليها تتخمر نصف ساعة وبعدها ادخلها الفرن وأحمرها http://img.tgareed.com/imgcache/298034.gif وبالعافية http://img.tgareed.com/imgcache/298036.gifhttp://img.tgareed.com/imgcache/298036.gif http://img.tgareed.com/imgcache/298036.gif |
رد: أطباق سريعة وبسيطة لشهر رمضان ( كوسا محشي ) الحشوة : رز مصري ، طماطم مفروم ، بقدونس مفروم ، بصل مفروم ، وبهارات وزيت زيتون ، وعصير ليمون . الصلصة : اغلي ماي واحط فيه ملعقتين كبار صلصل وزيت زيتون وبهارات واخليهم يغلون لحد ما يصير مثل المرقة الحمراء . بعد ما احشي الكوسا ، اخذ قدر واحط في الاسفل طبقة من البطاطا واصف الكوسا المحشي واغطية بطبقة من شرائح الطماطم و البصل وأسكب الصلصة عليه وهي حارة ، واخليه على نار هادئة لحد ما يستوي عندي . |
رد: أطباق سريعة وبسيطة لشهر رمضان ( شوربة ماجي ) المقادير : ( حبتين كوسا – حبة جزر – حبة بطاطا – ومغلف شوربة ماجي " بالدجاج " – احتاج لتر ونص ماء ) أقطع كل الخضار إلى قطع متوسطة الحجم اخذت قدر وحطيت في الماء والخضار حطيت القدر على النار وخليته يغلي لحد ما يستوي الجزر و البطاطا اخذ الخلاط واحط فيه الخضار مع الماء المغلي خلطه وهذي النتيجة وارجع الخليط على القدر نفسه وأضيف المغلف " شوربة ماجي بالدجاج " هذا شوفان ابيض واضيف من الشوفان مقدار ملعقة كبيرة واحدة اخلي الخليط يفور فوره وحده بس وأبند النار عنه وأخليها لمدة نص ساعة ، وبكذا يكون الشوربة جاهزة ( ملاحظة إذا كانت الشوربة كثيفة ، زيدي شوي ماء وخليها تفور شوي ) بالعافية |
رد: أطباق سريعة وبسيطة لشهر رمضان ( شيز كيك ) http://img.tgareed.com/imgcache/298067.gif 3 علب كيك أمريكانا – 2 علبة قشطة الحجم الكبير – 4 مغلافات دريم ويب – 6 حبات جبن كيري http://img.tgareed.com/imgcache/298068.gif هذي الصينية الي راح استخدمها http://img.tgareed.com/imgcache/298069.gif اقطع الكيك إلى شرائح http://img.tgareed.com/imgcache/298070.gif احط طبقة من الكيكة مع الضغط شوي عليها مثل ما انتوا شايفين http://img.tgareed.com/imgcache/298071.gif اخلط في الخلاط ( الجبن – دريم ويب – القشطة ) http://img.tgareed.com/imgcache/298072.gif احط طبقة من الكريمة http://img.tgareed.com/imgcache/298073.gif بعدين احط فوق الكريمة طبقة من الكيك المفتت http://img.tgareed.com/imgcache/298074.gif بعدين احط طبقة كريمة ثانية http://img.tgareed.com/imgcache/298075.gif احط طبقة من شرائح الكيك http://img.tgareed.com/imgcache/298076.gif اغلفها واحطها بالثلاجة لمدة نصف يوم http://img.tgareed.com/imgcache/298077.gif وأقلبها ،، وممكن تسوي حمام مائي لاي نوع من الشوكلاته وتنزينها ، بس انا ما زينتها لأن أهلي ما يحبون الشوكلاته كثير . http://img.tgareed.com/imgcache/298078.gif وبالعافية http://img.tgareed.com/imgcache/298079.gifhttp://img.tgareed.com/imgcache/298079.gif http://img.tgareed.com/imgcache/298079.gif |
رد: أطباق سريعة وبسيطة لشهر رمضان ( chocolate ripple teabread ) هذي الوصفة من كتاب http://img.tgareed.com/imgcache/298082.gif http://img.tgareed.com/imgcache/298083.gif المقادير ( 75 جرام زبدة – نص + ربع كوب سكر ذهبي ناعم – 3 بيضات – 2 ملعقة شاي فانيليا سائلة – كوب طحين – نصف ملعقة شاي BP ) ملاحظة ( ننخل الطحين مع BP ) http://img.tgareed.com/imgcache/298084.gif هذا السكر الي استخدمته ، بس انا طحنته عشان يصير ناعم . http://img.tgareed.com/imgcache/298085.gif نقوم بوضع الزبدة و السكر و الفانيليا و البيض . http://img.tgareed.com/imgcache/298086.gif نخلطهم جيداً http://img.tgareed.com/imgcache/298087.gif نقوم بإضافة الطحين على الخليط http://img.tgareed.com/imgcache/298088.gif كذا صارت العجينة جاهزة http://img.tgareed.com/imgcache/298089.gif نبدأ في عمل الخليط الثاني المقادير : ( 25 جرام زبدة – 200 جرام شكولاته خام " أنا استخدمت نوعين شوكلاته داكنة وشوكلاته بالحليب ، 100 جرام ، 100 جرام " ، وملعقة من Mixed spice ، تلقينه عن قسم البهارات . http://img.tgareed.com/imgcache/298090.gif وهذي صورته بوضوح أكثر . http://img.tgareed.com/imgcache/298091.gif نأخذ طاسة الي تتحمر حرارة ونضع فيها جميع المكونات http://img.tgareed.com/imgcache/298092.gif نسوي حمام مائي لحد ما تذوب جميع المقادير http://img.tgareed.com/imgcache/298093.gif وهذي النتيجة http://img.tgareed.com/imgcache/298094.gif هذي الصينية الي راح استخدمها ( للمعلومة مقادير هذي الكيكة قليلة جداً يعني اذا تبغين تسوينها في صينية كبيرة زيدي المقادير ) دهنتها بالزبدة ورشيت عليها طحين http://img.tgareed.com/imgcache/298095.gif هنا في خطوة ما صورتها لكم .. نصب كمية بسيطة من خليط الكيك الابيض في الصينية وفوقها طبقة من خليط الشوكلاته ، وهكذا لحد ما يخلص الخليطين ، أنا سويت ثلاث طبقات خليط الكيك الابيض وطبقتين من خليط الشوكلاته http://img.tgareed.com/imgcache/298096.gif راح استخدم هذي الشوكلاته ، أو حتى تقدرون تستخدمون جالاكسي ، أقطع الشوكلاته قطع صغيرة http://img.tgareed.com/imgcache/298097.gif وأضعها على وجه الكيكة أدخلها الفرن تأخذ حولي ساعة كاملة http://img.tgareed.com/imgcache/298098.gif http://img.tgareed.com/imgcache/298099.gif وبالعافية http://img.tgareed.com/imgcache/298100.gifhttp://img.tgareed.com/imgcache/298100.gif http://img.tgareed.com/imgcache/298100.gif |
رد: أطباق سريعة وبسيطة لشهر رمضان ( سلطة عادية ) http://img.tgareed.com/imgcache/298103.gif ( طماطم - خيار - خس - نعناع - عصير ليمون - زيت زيتون - ملح ) وبس انتهى الموضوع 8lb3 |
| الساعة الآن 10:32 AM. |
Powered by vBulletin Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd
Trans
new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.0 BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق والطبع محفوظه لدى موقع بنوتة نت ©2007 - 2009