منتديات بنوته

منتديات بنوته (http://www.bnota.net/vb/index.php)
-   مآئدهـﮧ بنوته (http://www.bnota.net/vb/forumdisplay.php?f=8)
-   -   شرائح اللحم بالخضروات والزنجبيل (http://www.bnota.net/vb/showthread.php?t=21016)

نرجس 04-09-2012 05:44 PM

شرائح اللحم بالخضروات والزنجبيل
 
شرائح اللحم بالخضروات والزنجبيل





المقادير


كيلو‏ ‏لحم‏ ‏بتلو‏ ‏


‏5 ‏جزرات‏ ‏متوسطة


ربع‏ ‏كيلو‏ ‏بسلة‏ ‏


ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏زنجبيل‏ ‏مطحون‏ ‏


نصف‏ ‏كوب‏ ‏ماء


‏2 ‏ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏زيت‏ ‏زيتون


ملح‏ ‏وفلفل‏.‏


الطريقة


يغسل‏ ‏اللحم‏ ‏ويقطع‏ ‏شرائح‏ ‏سميكة‏ ‏أو‏ ‏مكعبات.


‏ويوضع‏ ‏في‏ ‏صينية‏ ‏مدهونة‏ ‏بقليل‏ ‏من‏ ‏زيت‏ ‏الزيتون‏ ‏ويتبل‏ ‏بالملح‏ ‏والفلفل‏ ‏والزنجبيل.


ويترك‏ ‏علي‏ ‏نار‏ ‏هادئة‏ ‏مع‏ ‏التقليب‏ ‏لمدة‏ 10 ‏دقائق‏.‏


يقطع‏ ‏الجزر‏ ‏إلي‏ ‏حلقات‏ ‏سميكة‏ ‏وتغسل‏ ‏البسلة‏.


ثم‏ ‏يضافا‏ ‏إلي‏ ‏صينية‏ ‏اللحم‏ ‏مع‏ ‏إضافة‏ ‏نصف‏ ‏كوب‏ ‏من‏ ‏الماء.


وتترك‏ ‏علي‏ ‏النار‏ ‏لمدة‏ 30 ‏دقيقة‏ ‏حتى‏ ‏تمام‏ ‏النضج‏.


ويقدم‏ ‏اللحم‏ ‏والخضراوات‏ ‏مع‏ ‏الأرز‏.

قمرهم كلهم 04-21-2012 05:04 PM

رد: شرائح اللحم بالخضروات والزنجبيل
 




الله يعطيج الف عافيه ... وشكل الاكل حلو

نرجس 04-23-2012 07:15 PM

رد: شرائح اللحم بالخضروات والزنجبيل
 
ييسلمووو مرورك صفحتي الاحله


الساعة الآن 05:35 PM.

Powered by vBulletin Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd Trans
new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.0 BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق والطبع محفوظه لدى موقع بنوتة نت ©2007 - 2009

a.d - i.s.s.w


d3am - by kious99 : Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.3.0