منتديات بنوته - طريقة تحضير السوشي(بالصور)


	بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طريقة تحضير السوشي ... بالصور http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...AHw/s400/7.jpg السوشى من الأكلات الصينية المشهورة والتى تقدم فى المطاعم الكبيرة بأسعار خيالية نحتاج للمكونات التالية ارز مطبوخ اوراق سي وييد او بالاحرى طحالب بحرية المجففة توجد بالسوبرة ماركت (الكبرى) كراب(قبقب او ابو مقص) اوسلمون اوتونة او اي لحم بحري مطبوخ على البخار خيار مقطع لشرائح طويلة متوسطة صلصة الصويا او التاباسكو قطعة اللف من البامبو اذ وجد للف السوشي او اي لفاف متواجد عندكم مخللات مع الطبق على حسب الرغبة واهمها الفلفل والزنجبيل . طريقة العمل وضع اوراق السي وييد 4 اوراق على حسب الاختيار بالسمك المطلوب http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...220/s400/6.jpg وتوضع عليها قطرات قليلة من الماء http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...wg0/s400/5.jpg ترتيب الارز المطبوخ على الوراق السي وييدعلى شكل متساوي على حسب السمك http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...nAs/s400/4.jpg وبعدها نقوم بلف اوراق السي وييد بلطف وعلى طول حتى يصير على شكل رول http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...cSc/s400/3.jpg نبلل السكين بالماء ونبعد اللفاف عن السوشي رول ونبداء بتقطيعها بلطف على شكل دوائر http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...RsU/s400/2.jpg تقدم قطع السوشي على طبق التقديم مع الصلصات المرغوبة http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...Xmk/s400/1.jpg أتمنى أن يعجبكم لاتنسووو التقييم