منتديات بنوته - الباستا اليونانيه بالجبنه(يمي يمي):)

منتديات بنوته (http://www.bnota.net/vb/index.php)

- - الباستا اليونانيه بالجبنه(يمي يمي):) (http://www.bnota.net/vb/showthread.php?t=17409)

الباستا اليونانيه بالجبنه(يمي يمي):)

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اكل و حلو و مشويات .....الخ....http://www.cofeq8.net/vb/images/smilies/XD.gif http://www.cofeq8.net/vb/images/smilies/13.gif

احب احط بين ايدينكم طريقه عمل الباستا اليونانيه :http://www.cofeq8.net/vb/images/smilies/$$.gif
لمقادير:

جبن كيري 12 قطعه -
دجاج مسلوق ومخلي من الجلد والعظم ومقطع - مثل قطع الشورما- 1 دجاجه -
باستا مسلوقه 1 كيس -
زبده 5ملاعق كبيره -
طحين 3/4 كوب -
حليب سائل 5أكواب -
فطر ا كوب -
قطع ديك رومي 1 كوب -
ثوم مدقوق 1 ملعقه كبيره .

الطريقة:

نسحب الدجاج المسلوق من عظمه ونقطع اللحم المستخرج
نذيب 4 ملاعق كبيره من الزبده في وعاء على نار متوسطه ثم نضيف اليها الطحين وتحرك حتى نحصل على عجينه بيضاء لا تلتصق فى قاع وجوانب الوعاء
نضيف كوبا واحدا من الحليب و3 قطع جبن كيري ونحرك حتى نحصل على صلصه ناعمه لكن متماسكه . نضيف المتبقي من الحليب بنفس الطريقه كوبا وراء كوب في كل مره مع 3 قطع من كيري حتى تنتهى الكميه
نمزج الباستا المسلوقه مع الفطر وقطع الديك الرومي وقطع الدجاج
نسكب عليها صلصة الكيري ونخلط جيدا
ندهن قاع وجوانب صينية الفرن بما تبقى من الزبده والثوم المدقوق
نسكب الوصفه في الصينيه وندخلها فرن متوسط الحراره لمدة 25-30 دقيقه
تقدم ساخنه بالعافيه

رد: الباستا اليونانيه بالجبنه(يمي يمي):)

اممم شكلها حلووووةbb 7

يعطيك العافيه بدوي

لاتحرمنا جديدك

رد: الباستا اليونانيه بالجبنه(يمي يمي):)

والله صرت يعانه لما قريت الموضوع و انا صايمه

تسلم يدكـ بدوي على الموضوع الحلو و المشهي bb 31

يعطــيك الف عافية

رد: الباستا اليونانيه بالجبنه(يمي يمي):)

اللــه عليــك اللـــه..شكــلها لزيزه..bb 8

بــس واللــه فيــكـ عرق نذالــه..جوعــآآآآآآنيــن<<والله ماحد قالك تششــوفين الموضوع الحيــن..bb 8

يسســلمو دياتــك ياوخيي بــدوي ابدعــت بطرحــك لهالأكــله الطيبه..bb 8

ميرسســي قد الدوونــيآ..bb 8

رد: الباستا اليونانيه بالجبنه(يمي يمي):)

يسلمووووووووووووووو