|
| ![]() |

| التميز خلال 24 ساعة | |||
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم ![]() | الموضوع النشط هذا اليوم ![]() | المشرف المميزلهذا اليوم ![]() |
المشرفة المميزه ![]() |
قريبا![]() | بقلم : ![]() | قريبا![]() | قريبا![]() |
| |||||||
| مآئدهـﮧ بنوته طعّامُكْ.. طَبخُك آلـْخِ . |
![]() |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| | #1 (permalink) |
|
عضو/هـ توـۃ مسجل ~ |
شوربة الذرة بالدجاج والكريمة على الطريقة الصينية انا :
keekaa الــســـلامـ عــلــيــكــم ورحــمــه الـلــه و بـــركــاتـــه المــقاديـــــر : علبة حبوب الذرة مسلوقة 3 كوب مرق دجاج 1/2 كوب حليب 1 كوب دجاج صدور منزوع جلده ومسلوق ومقطع مكعبات 1 ملعقة طعام عصير ليمون 1 ملعقة طعام نشاء 1 ملعقة صغيرة صويا صوص 1 بيضة 3 ملاعق ماء الطـــــــريــقـة : تصفي علبة الذرة من الماء ... وتوضع حبوب الذرة في القدر . يقطع الدجاج المسلوق لمكعبات ويضاق للقدر .. يصفي 3 أكواب مرق الدجاج ويضاف أيضاً .. يضاف اليهم الحليب والحليب المركز والليمون ويتركوا ليسخنوا على نار حامية ... ويراعي الا يصلوو للغليااان . يذوب النشاء في الماء البارد ويضاافوا للخليط مع التحريك في نفس الوقت بمضرب يدوي ,, يستمر التحريك لبضع دقائق حتى يقارب الخليط على الغليان . يضاف الصويا صوص .. تضرب بيضه وتضاف بالتدريج مع التحريك في نفس الوقت بمضرب اليدوي .. تترك لمدة دقيقتين على نار هادئة ثم تقدم .. سلق الدجاج :- يسلق صدرين الدجاج المنزوع جلده في 4 أكواب ماء مضاف لها بضع اعواد من حصى البان والقليل من البهارات الأربع وبصلة مقطعه شرائح وملح لمدة ساعه ..... انــشــالله تعــجــبك وبالــعــافـــيــه |
|
| | #2 (permalink) | ||||||||||
|
مؤسس الموقع ~
ye87ar1 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
| | ||||||||||
يارب إن [ ضاقت ] قلوب الناس عن ما فيّ من خير فـعفوك لا يضيق * علمتني الحياة أن لا أحقد على أحد مهما فعل. * علمتني الحياة أن أتعلم من تجارب الآخرين. * علمتني الحياة أن أبتسم في وجوه العابسين، ليتعلموا كيف يبتسمون. |
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
| |