هل تريد التسجيل في منتديات بنوته ؟
إحصائيات المنتدى: المواضيع: , المشاركات: , الأعضاء:
إحصائيات المنتدى: المواضيع: , المشاركات: , الأعضاء:
|
|  |
| التميز خلال 24 ساعة | |||
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم | الموضوع النشط هذا اليوم | المشرف المميزلهذا اليوم |
المشرفة المميزه |
قريبا | بقلم :  | قريبا | قريبا |
| |||||||
| التسجيل | ♥ آڷتعڷيمآت ~ | قائمة الأعضاء | المجموعات الإجتماعية | ♥ آڷتقۈيم ~ | ♥ آبحث عنڪْ ~ | مشاركات اليوم | اجعل كافة الأقسام مقروءة |
| مآئدهـﮧ بنوته طعّامُكْ.. طَبخُك آلـْخِ . |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
03-25-2023, 03:10 PM
| #1 (permalink) |
|
عضو/هـ توـۃ مسجل ~ | 
اعلمي احلى عجينة فطاير هشو و طرية انا :
سمبوسة لتحضير حشوة فطيرة الجبن: في وعاء متوسط ، قلب المكونات معًا حتى تمتزج جيدًا. غطيها وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام. لتحضير حشوة اللحم: نخفق البصل والثوم والطماطم و البقدونس و فاصوليا بيضاء في محضر الطعام. صفي وتخلصي من أي سائل زائد ، واخلطي الخضار المقطعة مع مكونات الحشوة المتبقية ، واخلطيها جيدًا. غطيها وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام. للتجميع: سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ضعي ثلاث صفائح للخبز بورق زبدة. طحين خفيف على سطح عمل نظيف. العمل مع قطعة واحدة من العجين في كل مرة ، قم بمدها يدويًا أو استخدم الشوبك لتمديدها ولفها في دائرة قطرها حوالي 4 إلى 5 بوصة مثل قطعة تميس . لفطائر الجبن: مدّ الدائرة إلى شكل مستطيل. افرد ملعقتين كبيرتين (حوالي 36 جم) في وسط العجينة حتى تصل إلى 2.5 سم من الحواف. اسحب حواف العجين لأعلى حول الحشوة واقرص الأطراف معًا لإنشاء شكل القارب ؛ هذا سوف يحافظ على الجبن الذائب. ادهن الحواف بغسول البيض وانقلها إلى صينية الخبز المجهزة. لفطائر اللحم: أضيفي 3 ملاعق كبيرة (حوالي 50 جم) من حشوة اللحم النيء إلى منتصف الدائرة. يوزع على الجزء العلوي ، ويضغط برفق على العجينة ، ويترك حوالي 1 بوصة من العجين عارياً حول الحواف. ادهن الحواف بغسول البيض وانقلها إلى صينية الخبز المجهزة. تُخبز الفطاير حتى يصبح لونها بني فاتح ، حوالي 15 إلى 20 دقيقة. قدميها دافئة. معلومات التخزين: قم بتخزين أي بقايا طعام في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لعدة أيام. يُعاد تسخينها قبل التقديم. نصائح من الخبازين لدينا نعم ، لقد قرأت ذلك بشكل صحيح: من المفترض أن تكون حشوة اللحم نيئة عند وضعها على رأس العجين ، لكن اطمئن ، ستخرج من الفرن مطبوخة بالكامل. فيما يلي خياران إضافيان ؛ كل منها تكفي لـ 12 فطيرة. حشوة السبانخ - عبوة سعة 10 أونصات (284 جم) سبانخ مجروشة ومجمدة ومذوبة ومعصورة حتى تجف - ملعقتان كبيرتان (14 جم) سماق مطحون - 1/2 كوب (71 جرام) من البصل المفروم ناعماً - ملعقتان كبيرتان (28 جم) عصير ليمون - 1/2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر (اختياري) - 1/4 كوب (50 جم) زيت زيتون - ملح 1/2 ملعقة صغيرة تخلط جميع المكونات حتى تمتزج جيدًا. ضع ملعقتين كبيرتين (حوالي 30 جم) من الحشوة في منتصف الدائرة. تخيل تحويل الدائرة إلى مثلث. اجمع ثلاثة من "الجوانب" معًا للالتقاء في المركز ، مع إرفاق الحشوة تمامًا. اقرص الحواف معًا لإغلاقها. ادهن المثلث المحكم بغسول البيض وانقله إلى صينية الخبز المجهزة. اخبز حسب التوجيهات. حشوة زعتر - 1/2 كوب (100 جم) زيت زيتون - 3 ملاعق كبيرة من توابل الزعتر اخلطي الزيت والتوابل. وزعي 1 إلى 2 ملاعق صغيرة من الزيت المتبل فوق العجينة ، مع ترك حوالي 1 بوصة مكشوفة حول الحواف. ادهن الحواف المكشوفة بغسول البيض ، وانقلها إلى صينية الخبز المحضرة ، واخبزها حسب التوجيهات. |
 |
|
| العلامات المرجعية |
| يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| روايه عشاق من احفاد الشيطان | رونق الاحساس | آلمۈآضيع آلمڪرر - آلمنقۈلـﮧ | 67 | 02-19-2013 10:12 PM |
| ايلي صعب تصاميمه لشتاء وخريف 2013، | ريــــــــــــــــــــــــم❀ | ڪل مآيشمل حۈآء العامه | 2 | 01-13-2013 09:14 PM |
| فساتين المصممة ايلي صعب | ريــــــــــــــــــــــــم❀ | ڪل مآيشمل حۈآء العامه | 6 | 08-02-2012 04:35 AM |
| * غــــــــــارقـــــــــات في دوامـــــــة الحــــــــب * | قمرهم كلهم | للروايات المكتمله | 83 | 08-07-2011 12:17 AM |
| اليتيمه | قمرهم كلهم | للروايات المكتمله | 12 | 12-13-2010 08:51 AM |
| |
العرض العادي
