شوربة خضار مغربية - خاصة للأطفال

[مسسز صدفة]

http://i1.makcdn.com/m002/Helwa/Cooking/images/pls.gif اظهار الصوره http://resize1.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=267&h=307&url=http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/Articles/d337fbac-a533-477e-a919-3be906431685/1.jpg&burl=http://helwa.maktoob.com/SectionImages/8110/3.jpg
المقادير:
-قطعة متوسطة من لحم البقر
-10 حبات جزر
-6 حبات لفت
-2 حبات بصل
-3 حبات بندورة
-6 حبات كوسة
-بقدونس
-قليل

من الأرز
-قليل من الشعرية
-ملح
-ابزار او بهارات
-كمون او سنوت
-زعفران
-قليل من الزيت
-ماء

الطريقة:
-تنقى الخضار وتفطع قطع صغيرة و توضع في طنجرة الضغط مع اللحم
-ثم تضاف التوابل و الماء لتصلق فيه الخضار ثم قليل من الزيت
-تقفل الطنجرة بإحكام و توضع فوق النار لتصلق الخضار
-بعد ذلك تضعين قطعة اللحم جانبا وتطحنين الخضار في طاحونة يدوية
-ثم تقطعين قطعة اللحم المسلوقة مكعبات تضيفينها إلى الخضر المطحونة ثم تضفين الشعرية و الأرز
-ضعى شوربة خضار مغربية إلى النار مدة نصف ساعة تفريبا
-ثم قدمى شوربة خضار مغربية ساخنا

[Ďℓ53ђą Ḿửťĩя]

يسلمو ع طرحك الحلو مثلك

تقبلي مروري

[Ǻ6ł8→βήŏţąђ]

يسلموو قلبي

[اسير المشاعر]

تسلمين على هطرح بخلي
الماما تسويها لي
ولا انتضر لين املك وخليها تسويها
شكلها حلواااا

تقبلي مرووري