المسالا الهندية

[صدى الالم]

«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»

بسم الله الرحمن الرحيم
«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»



تعددت طرق طبخ المسالا.....واليوم قلت أشاركم بطريقتي...وهي معتمدة عندي من سنين!!!!

http://forum.hawahome.com/nupload/116135_1215294144.jpg

تشهوي....صح...خخخخ.

أتركم مع الطريقة والمقادير....
http://forum.hawahome.com/nupload/116135_1215294283.jpg

دجاجة مقطعة 10 قطع-زبادي-4بصلات مفرومة-3طماطم مفروم-بهارات مشكلة-سكر-معجون طماط

http://www.hawahome.com/vb/nupload/116135_1215294476.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/116135_1215294476.jpg)

يحمس البصل والطماط عالنار مع زيت الزيتون..

http://www.hawahome.com/vb/nupload/116135_1215294602.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/116135_1215294602.jpg)

نضيف المعجون..

http://www.hawahome.com/vb/nupload/116135_1215294719.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/116135_1215294719.jpg)

اضع البصل والطماط بالخلاط مع الزبادي وأخلطة!!!

http://www.hawahome.com/vb/nupload/116135_1215294933.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/116135_1215294933.jpg)

أضيف الدجاج بنفس القدر بعدالبصل وأحمسه ثم أضيفله البهارات..

http://www.hawahome.com/vb/nupload/116135_1215295160.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/116135_1215295160.jpg)

أضيف البصل المطحون مع الزبادي..وأحمسه جيدا لمدة 8 دقائق...

http://www.hawahome.com/vb/nupload/116135_1215295281.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/116135_1215295281.jpg)

أضيف مقدار 3 كاسات ماء وشريحتين فلفل أخضر وشريحة ليمون...وأتركه على نار هادئة لمدة نص ساعة...

http://www.hawahome.com/vb/nupload/116135_1215294144.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/116135_1215294144.jpg)

وهنا زينتها بالبقدونس وصلصة الثوم...

http://www.hawahome.com/vb/nupload/116135_1215295689.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/116135_1215295689.jpg)

وطبع ماننسلى نقدمها مع الرز المشخووووووووول!!!http://www.hawahome.com/vb/uploaded/2_1148683047.gif

http://www.hawahome.com/vb/nupload/116135_1215295804.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/116135_1215295804.jpg)

http://www.hawahome.com/vb/uploaded/2_1148858089.gif



http://www.hawahome.com/vb/nupload/116135_1215296150.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/116135_1215296150.jpg)

[Bdoe]

ذكرتني يوم كنت بالهند :(

كل اكلهم فلفل شي مو طبيعي والله

تسلم على الطريقه