حلى السنكرس خطير وبالصور ^_^

[وريف]

http://up.alfrasha.com/u/8735/9952/121480.jpg



المقادير/:

1- قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .
2- مغلف دريم ويب .
3- نصف كوب حليب و ربع كوب حليب .
4- علبتين قشطة .
5- (8) حبات جبن كيري .
6- ليمونه .
7- (6) حبات سنكرس.
8-زبدة.

الطــريقه/:

1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .

2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة....


http://up.alfrasha.com/u/8735/9952/121481.jpg


قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تمام.....

http://up.alfrasha.com/u/8735/9952/121482.jpg


رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة

الآن نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..ضعي علبتين من القشطة في وعاء للخلط....


http://up.alfrasha.com/u/8735/9952/121489.jpg


اضيفي عليها الدريم ويب

اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي ثم اضيفي نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط

اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما
اعصري الليمونه و انتي تخلطين



http://up.alfrasha.com/u/8735/9952/121491.jpg


سكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ



http://up.alfrasha.com/u/8735/10334/121510.jpg


تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده
اذا كثرتي يكون احسن
...
في حمام مائي قومي بتذويب الدة في وعاء ( طريقة الحمام المائي ( تحطين قدر فيه مويه و

بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مو مباشر على

النار )ومن ثم,,

قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها ا في الحمام المائي + ربع كوب حليب

تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..

ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل


http://up.alfrasha.com/u/8735/9952/121496.jpg


واخيرًا الشكل النهائي


http://up.alfrasha.com/u/8735/10334/121513.jpg

__________________

[Bdoe]

والله يجووووع ههههه :p

وصفه حلوه تسلم ايدج يالغاليه

[تونة نونة]

يسلمو ع المرور

[ريــــــــــــــــــــــــم❀]

شكلها حلوة والله
مشكورة في قمة الابداع