baderfahad
04-20-2009, 04:35 PM
http://www.sobe3.com/up/uploads/images/sobe3.com-5ed8a8076e.gif (http://www.sobe3.com/up/uploads/images/sobe3.com-5ed8a8076e.gif)
وإسمحولي أقدملكم أكله خفيفة وسهلة التحضير أتمنى أن تنال إعجبكم ورضاكم وتجربوها
1----طريقة عمل الشورمة المنزلية
http://www10.0zz0.com/2008/11/23/22/485333843.gif (http://www.0zz0.com/)
المقادير :
1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها
2- نص كاس زيت زيتون
3-نص كاس عصير ليمون
4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
5- علبة زبادي
للعجينه :
3 كاسات طحين
كاس وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
شوي ملح وملعقه كبيره سكر
بيضه
السلطه :خس مفروم
طماطم مقطع حسب الرغبة شريح او مكعبات
مخلل خيار
صلصة
طحينيه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها ..
http://www10.0zz0.com/2008/11/23/22/748131187.jpg (http://www.0zz0.com/)
- نحط الدجاج في حافظه نصب عليه الزيت واليمون
والبهارات والملح والزبادي للي حاب
ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن
2- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه
http://www6.0zz0.com/2008/11/23/22/997251210.gif (http://www.0zz0.com/)
3- نأخذ صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال
ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها
شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير
4- نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف
http://www9.0zz0.com/2008/11/23/22/815152495.gif (http://www.0zz0.com/)
5- ونعودها في مقلى ونقليها بالزبده
6- نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع
7- نتركها على جنب ونشتغل بالخبز
ناخذ الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي
http://www8.0zz0.com/2008/11/23/22/135176861.gif (http://www.0zz0.com/)
يكون الشكل النهائي كذا
http://www6.0zz0.com/2008/11/23/22/158207095.gif (http://www.0zz0.com/)
أتمنى أن تنال إعجابكم وبالهنا والشفا
منقووووووووووووول
وإسمحولي أقدملكم أكله خفيفة وسهلة التحضير أتمنى أن تنال إعجبكم ورضاكم وتجربوها
1----طريقة عمل الشورمة المنزلية
http://www10.0zz0.com/2008/11/23/22/485333843.gif (http://www.0zz0.com/)
المقادير :
1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها
2- نص كاس زيت زيتون
3-نص كاس عصير ليمون
4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
5- علبة زبادي
للعجينه :
3 كاسات طحين
كاس وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
شوي ملح وملعقه كبيره سكر
بيضه
السلطه :خس مفروم
طماطم مقطع حسب الرغبة شريح او مكعبات
مخلل خيار
صلصة
طحينيه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها ..
http://www10.0zz0.com/2008/11/23/22/748131187.jpg (http://www.0zz0.com/)
- نحط الدجاج في حافظه نصب عليه الزيت واليمون
والبهارات والملح والزبادي للي حاب
ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن
2- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه
http://www6.0zz0.com/2008/11/23/22/997251210.gif (http://www.0zz0.com/)
3- نأخذ صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال
ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها
شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير
4- نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف
http://www9.0zz0.com/2008/11/23/22/815152495.gif (http://www.0zz0.com/)
5- ونعودها في مقلى ونقليها بالزبده
6- نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع
7- نتركها على جنب ونشتغل بالخبز
ناخذ الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي
http://www8.0zz0.com/2008/11/23/22/135176861.gif (http://www.0zz0.com/)
يكون الشكل النهائي كذا
http://www6.0zz0.com/2008/11/23/22/158207095.gif (http://www.0zz0.com/)
أتمنى أن تنال إعجابكم وبالهنا والشفا
منقووووووووووووول