ملف شامل عن التارت والجاتوه

[برنسيسة]

كيكة السبانخ

https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcS1oz5XuhOtJgb8Mho4CvKwM1XFS84mP m9LOfbnjWsP2hXJ0gkSfg


جاتو مميز جدا بلونه الجميل و طعمه الرائع , هش و طري ..الكل سيسألك عن لونه , البعض سيعتقد أنك استخدمت الكيوي و البعض سيقول استخدمت فستق حلبي !! و وحدك ستعرفين أنك استخدمت سبانخ في تحضيره ,, السبانخ سيعطي الكاتو لون خيالي جميل و فاتح لشهية الصغار و الكبار .





بالصحة و الهنا


المقادير



3 بيض
كوب و نصف سكر
فانيليا
2 كوب طحين مخصص للحلويات
2 ملعقة صغيرة بيكنغ بودر
نصف كوب زيت
ثلث كوب حليب
سبانخ منظف و مقطع


للتزيين :
علبة كريما دريم ويب
حليب بارد



طريقة التحضير:





·يحضر السبانخ : ينظف السبانخ جيدا ثم يقطع لقطع كبيرة , يوضع قدر فيه ماء على النار و بعد أن يغلي يضاف السبانخ و يسلق لمدة خمس دقائق, ثم يرفع من القدر و يوضع في مصفاة حتى يصفى جيدا منالماء , الوصفة تحتاج لكوب من السبانخ المسلوقة .


·يخفق البيض حتى يصبح هشاً و يفتح لونه ثم يضاف السكر و الفانيليا و يخفق الكل حتى يذوب السكر بالكامل و يتكون لديناالشريط عندما نرفع الخفاقة .


·يوضع كوب السبانخ المسلوقة معالحليب و الزيت في خفاقة الكوكتيل و يهرس الكل حتى تتجانس المواد و نحصل على مزيج أخضرجميل , ينخل الطحين مع البيكنغ بودر , تدهن صينية فرن مستطيلة أو مربعة بالزبدة و يحمى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية .



·يضاف مزيج السبانخ للبيض ثم يقلب بلطف إما بملعقة خشبية أو بمضرب سلك , يضاف الطحين و يقلب المزيج بنفس الإتجاه بلطف حتىيتجانس ثم يصبي في الصينية المدهونة .


·يخبزالقالب في فرن على حرارة 180 درجة مدة 45- 60 دقيقة حتى ينضج و بعد أن يبردالقالب يقلب و تقطع أطرافه ثم يوضع في طبق التقديم.


- التزيين :


·تخفق الكريما مع الحليب البارد حتى تشتد و تسمك ثم يدهن بها الكاتو .


·تطحن الأطراف التي قصت من الكاتو حتى يتشكل لدينا بودرة خضراء جميلة , ترش هذه البودرة على الكاتو ثم يوضع بالبراد حتى وقت التقديم , و بالهنا و الصحة .

[برنسيسة]

كيكه التمر

https://2.bp.blogspot.com/-KeWcwbiR5uA/VsnavrMkJhI/AAAAAAAAHU8/kNJq57cKcEc/s1600/almastba.com_1393378747_782.png http://www.bnota.net/vb/data:image/jpeg;base64,/9j/4AAQSkZJRgABAQAAAQABAAD/2wCEAAkGBxMTEhUTExMVFRUWFxcXGBgYFxgXGBcVGBUXFxUXFh UYHSggGBolGxUVITEhJSkrLi4uFx8zODMtNygtLisBCgoKDg0O GxAQGy0lICUtLS0tLS0tLS0tLS0tLS0tLS0tLS0tLS0tLS0tLS 0tLS0tLS0tLS0tLS0tLS0tLS0tLf/AABEIALkBEAMBIgACEQEDEQH/xAAcAAACAwEBAQEAAAAAAAAAAAAEBQIDBgcBAAj/xAA+EAABAwIEAwUGBAUEAgMBAAABAAIRAyEEEjFBBVFhBhMicY EykaGxwfAHQtHhFCNicoIzUrLxc6KSwtJD/8QAGQEAAwEBAQAAAAAAAAAAAAAAAQIDBAAF/8QAJxEAAwEAAgICAQMFAQAAAAAAAAECEQMhEjFBUSJhcYEEIzJ CUhP/2gAMAwEAAhEDEQA/AGH4j8EzCaQvOgWNwfYbEVNRC7PVog6iURhKjYsAsPm/SNDj7OT0vw1Nsziuy8BwXdUWM5ABUVG5nNAThjYELTwttazPzJ dHjgsJ21p3lb1wWM7Zssq16I/JhyolXNpE6AlE0eEVX6NhZm0iiTYsm6fcPqNc2Cr8N2SefaKd4 Ps2xinyXLWFuKal6I8Kxx0R38I8jRaHD4BrRAChj8bTojxH03U X32aPLsT4bhbgZJRwwcXVuD4rQqey8eRsjzSSvyO0FplSrMlpA 1hTfQUC7LqUvfyH9jnuJ4jUoVi6TIMEc044L23pVagpPGRzrDk TyQXaDBsrmq5r2gtufIalcjxeLLK0gzlMgjmNEYh7g1NNafpcs XxpoPstxMYnC0qo/M0T57/FNsqPiT0BNNRe0b2R2VYz8Rq7m0fBm8N3EbA6Slc4hpevBiOO4 XOWGo2QYuisVwajWF2i+64Bica6Zm669+HnayniKbaDjFVjd/zAbhBQ80pXRXxTsSRemfRZXG8Mq0j4mnzXaGqnE4JjxDmgplVI nqOIK7BiXBdA4x2KY6TTsVlDwGrRf4myOatNpgfoY0nWVzHINr lcxyuSDGuVrChGOV7HIgLMTUhpK5h2pxOZ5C33GsRlYfJct4jV zPJ6pKY8I/RYuvO4y6K9mDcUww2CA1WeU2x6pI84dhoGY6o+F9MKurUW5WoW IyOXT0sIS/G8Mp1Paup/xC+L5Ua596HXFgPT4bSbo0L4taOQUq+IDGlztAJK5n2s7WkkgH w7NHzKhTXstMt9G0xvaXD0jBeCeQuhsJ2ywlR2XPlJ/wBwj4rhmO4s57iJICpbXAGpQ8WU8JP0yCCJkQsP2tyd4KgqgkG CzkBr5LmfB+11drRQNZ2SbGdBynkr8dxFraL/ABk1CYHluZXP6wEy0wHi3HS2sXMsA6QJ5Gy6hwz8SqT6LXFhmI IkahcKqVC7VW8OxbmgtGhM+RVJ4sn9Q8jTZ2jFduajzDAGjrcp FxHjdWpINQkdLBZDCYo7o8PtMws1qt7Y8ysDse6oaD3MnLEOI2 81z2o4gkFb/hPEcriCfA4EOGo6WWNxmEmqYFpPulaOHEJe5hp+wXa2vhop5h3 Rmx2nkuis7czbMxcnwWElMjTgQl5LW9Bjj1dnRMF24queQKQcw fmmFjO0fap9QVmTl7x1/wC0aBC4Rzm2BMHVL+M8LIBe0Et36JFWjKUmZqq8k6rcfhHh5xW YnQGPOywLqLpKO4ViatF2am5zTMyCtNSnOE3XZ+oGOIRDHyuN8 B/EeuyBXb3jeYs79CuicE7TYfEiWPE7tNiPRZsaOaNHCprUA7UJV xzjzcMzMRmJ0ATLAY5tVjXgjxAFDp9AxrsU4/s6x922Kz2L4NUp7SFvyqqjJ1CZXUgxM50Laq5jlrcZwdjtoKQ4 zg72SW3Vp5k/Yvh9GN7U4uGkLA1narWdpqTy6CCEhZw/mub0dLD9OscvXVFEtXiHZIkahXjioleApWw4VPClTcvqxABJ0C yHF+OPe7u6I9f3SZjHS0d9o+I0m0nNLgXOEQuKdqMC9ji4ggG4 kESPXVajHNqNPjBHxv5pbx/iNTEMayo7OGCGyBI6SNVzafseU59HPqj4B80NUrEppxLh3JJ62 FcFphyxK1EO8IKPFSW3KXNYiAU1SmCWwinRabFFswrWgwlmZWU 8UkaodYG0a55JlhagcPFss8a90XQxCncPB5r4HlfFAWaEM997w ltSseaIZV8MclHwa7KahrhWzoYRVKnOklKMHXgFbf8AD3FsY45 6bagI0K6V5VjBX4zqFlOlAlD16sggyAup4YYSsH95SazMYaW7f ouf9psE2lVLGmRseibk4nC0SL8nhmn4FmuqiMMOSbtwJiSNUPV w5apbhXEK3tUMM5wcMsgzqEeaUp3T4YKdHvwxz2t1cBYHkmlv4 FrPRd2mxApNpUu9NR2UFxOoJvlPkkOC7WYjDvljzAOhuD6JVxC u57s7t0rxNa8J5jyejvxmcZ+leyvGf4rDU68RmBkciDB+ITkrk n4e9sWYagyjUae7kw8XgkkmR5ldWwWMp1mh9Nwc07gyj4syV7P SqnBEOYoQp1IUxNxHg9KqPE0LGcY7Dm5pH0XR3MVTgp9z6Kbo1 UCpSviFtfZmIKJXr3gCSYCynHuNEktaYbzG6RtL2NKbLe0PF/8A+dMF5OsaLMDCEh9VwLsgzPh2UAcuvkFdVx7RAMgaEjUjzWT7 V41gdlpF2XqTqkdLC8RrwH4rxhziWh2UEz/T003CUOx5Hte8XB9UvxlYkJa/EuAIm3Jdx8br2V5MnpD3E1wRZK8VVlQwWK5iURiKOacotrr9E8 y5eMk3qFTyoZl7V1VZK1JEGTc5RzKLV4jgNLM6sbUKoBXrlzRy YR3soilWgIFjVf3ZiynUooqYdTxWye8L4gWDwm5WZpYdwOqNoO LdRCz8k/8AJaa32bzDcfAZlNyiuydIVMS2tV/02EEzff4rB06nIynuC4qQ1rJytGsbqc3lLy+Bqjp+Ju+2fEqFW oBRywIktaQXOOvuWbxtNjnfy80QPagGd9FClTLgO7vmv+yDxZc CJHP4WKHNbfbQOOM6RClhc78gInc7BM6eBZkLTXI1/NDTG0bqLW0nUW5WZXjUySXfoEorM5Kc00M50FxWF2mUvqcOT/BUy4zHs39ZsgOO1YqvyuMZjvPx3Rl0vkfEwbDNa2zs2urT9DYr RcK4s6g4Pw1a/wCam4Q13ppKybsSN5B+Csp1yFZVSI1xpnduzHa6lihld/LqjVh+Y5haFwX5uw2POaczmubBYd5Gt11XsN22FYCjWIFQaHZ3 7p2tWog14vDclirc1Xh6+LJU3JyZKVGtWaxpc4wBqvKlUNBcTA Fyue9p+P8AeTeKbdB/uPMq8rRGG8V4w/EOhlqQPlm6np0QlaowCCRYezN79FDD+Cm0u11jqbpViJJJ0nXr yWW35Pfg1QvFYV4mofvkNEFxngNN1Lvm4hjnRJpHM146NkQ5N6 OCluY5uQAaYJ/uNlXxzDUaeHa41P55cQaYg5W83EaHRPPrsV6n0cx4iHC0JYKDj qtpS4eaxgR1J0Hmqn8PDSWhuaNS24t15Jp5lK9BqXRmaTIEL3O U6bRbMkWmFdxfhTSzPRaAI3JBnfWxTrkVMVy5RkazhKplW1xe+ qrcFqXohR8F6Cor0IgPiV64r4heOXHHolEMqFDgqxrd0tIaWHU DfVOOGYoNcHFoe0bHQpDRfCYYarayy8ia7Rohp9Mf4+kzEVA7D sDXEXZoJ6IGmS0lpEEGCOqHoOcCCCQeY1CPxlVrwHx4xZ3Xqo2 1S79jzsPr0MuEYqHsBJDZvHI6okUWBzryJMeST0nxEJ7g67HAF zR4Z8ja1lGe1jKV12iPfNLTeI9yjSwD6hkQG8yfovqWGDwS7Qa bXReAxeQ5fDHy6lFfqI39AmIIwzg0EnM29t9BHx96yGLqlz3G6 0naqk+e9L2PzWGRwMBpi41HqsXjapJJ3VuPj2mwqvxLszg72cw i46KeFeI3sTryQH8US0iYO/UKWEqQtD4+iLtaMHOgyiKVUth7SRB1GxQzgSJCY9mKArVe4Jgu Bif92wQjUwXjR178Pu1oxVPuqhiswf8AyHMLZSvziHVcFiJEtf Td7/2K7h2b7QtxNFtQbi45HcLuSfHsjPYB2p4pncaTD4R7XU/ouacYx3eYqjh2m2dub3zC0fHMcKNFz9zYea5z2Zql/EKJJualz6Eq1LJeCr2jrtWlNSOVo+ZK9q0mAeIEWuJBuNxGynX OUG5JcZ9OiJ4rRY3C5jlNV5sNSxl9B9VhiXe56Rqpqc0yeJ4k+ CxhIbMx5ffxXnBsAHVA94DoIs67dd+igKSvr4kUYLgWtjlrOv0 IKD6WjLt4R7QcQbTqOADZLjmyARYx4YAgWELL4riQM+ERs3b91 LilcOJc12YEnzHmkGJqKfHNX/kzX4xC9BlbirspaLA6ixClR4mH0+6LTMyCD9EiqVV5SrQ4QY68 ua2LhxGS+RNl2LwDyZAJQLqZFiIK1+FxzGPGUh7bSXAXtfUWU+ 0jRUaHd2QBobRB6hGeSl0yTlPtGGcvM6uxbIQsLXPaM9amemoV 4CVNrFcykjqQuNlAeVYyuQr20QiGYYJHaHUshRqhNMPCBOB5I7 B08rfbuBoRr0Wa0q9F4pr2GUAr2gbqjDVLJjRwrjBymDp98lie 6a9WHuDwri6GgxzNveSmfdvotMlom2xMdBqj8O9tIBzs73uabF jco5nMXaRuBvCz3F+ItpvAaQYEkuFi6BmtymQN4VPB+0TVa8DG tzEZC9zuggD1Jt6qrG4mr7LhptH1RP8AGAtY+nUOVzWut4criP E30MhC4nFF3tOk+k+9T/QbBfjjYRNxJ890kr0Zun9cSlr2AbwqcdYxanoU1sPayjRYQmzA 02t9D6bKqrRF4tGoK1Lk+CDghhqsbIrhz2d54jlcfYc0+y7aUv c5RpG99EMD0ajjHF2Y2gyqYGIp/wAuqP8AdGjx5/qruwnGTRrZCfC/4O2WHqYjJXc7QE/ApiyplcCDoQQfiFap8pz7M6eM0fbnH5nFg0Zb13We7FUy7HUjs 0l58g0/UhNe0GHb3IfnmpUJc4WgA3bBHmfchvw8JFWs4NzOFMAf5PE/AJeSs46aGhbSR0ypUe92sDY+ug9PmoGA7NUqACY5lx5AC6Hq1A 3KBJsAAL+5F4LBNdVBvMghroGo0DjECSPsLHL8ZSXs0Na9LKvD mPpGrSqtJbJexxDXNAvImM1kJhuPuLWUq9IV6EizqYcQ2Yhj7R 71Om8Xc5oDg6BMAgTERrP68rqvFOaC2mDAEkNbAzZRlgwLNBI3 F0Vy99LA/wDn9i/jOAp4usW4SiKTSCGMDYOYbk8zfpAHmsFxLA1abnMe0yDBteVuc S/bRJquHOYkmZTeevWctSz4MgcI47QicPw2dAtG7CN5LwYfkmfM8 6F8PsS0sLGkp5g+KuADKjc7YiIGii6lOog81W1pnRRfKxvFBFT s9hq4Lqbiw6kEWSzD9iszjNSGDUtuTGoFreZTR7KhbLWuDTaYg ax6p12f4gKOIpMN6Y8D7ahwIdI6yTCaeZppfYPDyTf0ZbGcKw4 hraZDQQZzS8jeXdeUW2Qow1CnPgLid3+KB0EfHVartPw9tGvVp g+Frjl38OrfO0LHYzG5XWXJ06c6x8nNSBKWCcdII80UzCOG3uV NPHjMDpeTFgei3VLFsNIPY5kTBFp05a2+qrfl8k0pMiykdMpny ROHwD3mA1a59Wi5ubM2QBI0M7xzhUtxlHKRE8gNPWVP+Rv4BsH wQCCRB3vYeQCOr12sgEiTYDkOZ6IWrxJopw1vin0y/ND/AMAyrPdVQx2WQKrozGPEA+MovMSRPmhrfSO/csHaZ1E5qbWOeD4XPbmIaDoATA84lZTj2KNZ7qjtXEuMDQm5gI jiGGLIl3i5a/FJ6hN50KpxeWY2dfinqJYTHPZ4cxiZ1sm+DxubXVZomCi8LUIV OTjT7EnkZpDWS2sZlVurk9F8s6nC2g1cLw4nMBOuiniHIF5jpK vK0jTwscY8lJ5yxcGRKlQfbxglpBEi8b29fmjMPwovYx4/yHkTB9yLaXs5d+hRxlnjB5j5IjDVMzAdxZQ464SI5uVfC3WcPI q8dwjPydWzbdu8N3eFwwiDlv5mD9Ui7GYvI6sYnwNtvOaLe9bP 8S8POFpkflIHwWE7I18lZ5JjwfJwKTlX9tjcf+aOgYRwfUpnNG QB3u+/gm9KqKuYnUMLWiDESdSbZpAESLDzWd4dXaZc0WyBv+Tjb6pzmc 1rKeSZcMxtqAfF10j1XnW8Zsn0X1q9TwsY4MaXRmiX6QNRGxuB zTTslRZVxIYZcG95mnNdxZzPLN5DTZZ8M/m94C6GsyNZMMB5gRd0WnkeqNbjCxjngkOs1uxAN78osFTir8k2 La/FpAHEMAQT+aDaDMj7ulOKYW7feq0nCbhznHQdLi+bXe4v06yAu 1FSlkp5Gwbh17k5nTI2006q98ac+SJzb8sZn2zMoihSjr1V3DO EVq4LmMcWgwSBI0kiR0UK5DJBIt1UXLS1lN14QqcoVLxyKs7/ADMLg18DePD6HyBQtM3vIkTfrp8EjnRvQ24QG1XNpVX5QbNcTZ jvyF39M68plBcV4XiKFXK4HMHTzuPsKkLWcO7TNNMsxLO8cGxT qaPZAOUEx4mzsZ9VSJl9USp1Pox3FMSXAucSDvO5WQxOIkytJx trnSYsSSOgSH+APJNwSp3RrrrECUaZcU/4aIEIfDYPommHoQn5qTWCQnulheQqnvKtcVW943WTC+lYq31RN JyC7wK5j03iBsurslLMbhrSmNWrAQFSoXJobQjlMU/wsKxjIV1UqvMtHk2T8cJsKnnsqcy8D0MHTK3mSqKrCT5K94Vpp gscbX9YhOqwVz5AdIkgtDiJGmod9803xuLfRawAg2iR1Bj7/pSQO1jTe6vx9YZGtHPN5cvmU9TrRKXiYHjXyR5K3hWp8kHUMmU dwht3HorZkkW9o7V2qwfe4N4GoaHD0XIRXawBmUXPtR4tYInl0 Xb+GvD6LLWcwA+6CuNdreGGhXqUyNHS3yKRrR08H/AX+Ij8paDG0giD7iVpu+Oxkw7KP/0PMarF9kMZ44NiBHXmtV3up5GI0IgzE8tD6ryuScppm6Hq0sFQ f2sbnmQAMrAQeW7RfS6pxGKAa1mu5O14Kppthoze1lubxeJBGh E79VTjzBM/Ysul4Gj2vj4ENmI+/vqlT8YXWJmPuF5WcVQ0hP5N+wYkaLh/aDEU6Ro0XEZ4bax1vfUa3U8M6nSDnVGtnwRUqOhr8xlwA1bYHW 8gDdBcCw1nVQYIkMJNg4iCYF9D8U6aTHjLXZR4jES8gEWi0gb9 Fzv7OUpegTirtGhzYggQBAiA0SBJJBFuhSfD0HFwDj7RAi1th6 9P+ka9z5f3hZJcS0MmGss0Zifzft0UeH4LPXbkAl0SdwGmcxMw Bcn3IT3WBfSKHUyCRyPxVhCvxj2Go8jTM6NOdtOi8ovY52Ue9M/eaTXa0DeyVV3ARmIEEjkShi9DyGw8p0QoV6gavquIGg1SvEYkk mBMa9Fy1sOBdWsNUBWfuV7/AA7pAzOPOLATMT0t8Qq6LCQ6fyuLepjfkRe0FUU4BspfWRGHqo es2F9SdCpiaJ697DqlWyqwTC5x5DpO20oatUsi+HPDWbjSTGm5 +aTMRRPWWHCAtF5P9WUWvEkXnogquHOXNYQYIzanm0HUac/inDnZKYEXmTrc+I2PwHkgMwcDtBFtCeZ3ibrop/J1SLZXgvpqrqzPzBpa1znBs3iIlubciRfqqWNvKuSLKLSTG+iY cRwhpvykDxU6VSxBBD2gz/7eaCosvN7RoYI9VdVxL6jy5ziXZYkybAQJJvoErYyFtSmGOgaR 80Nj3XCNr3dPKyXYx3iV+PtohyLEylybcKZDSeZSljZMJ9SZAa 0dB6qleiEnWeyuILqOU603ZfQ6fVBdvuDd9SFZo8dPUc2ryg/ucXr4K3uzH9/mtOw2IOkX6za6UocZ4DiabXjNOfOAORaQQZvaDELW1aMsc06OG osb7g7LO9vezrsNV72nPdkzI2KacE4sKtOT7UAEbT5e9Yv6mGs pGjhr/UKxRmLxJiL+ZAI3gH3JV2grmYFpMfFH1SHE6Eai15EOBv1SbjF W4P8AUCs0dtF2XYegMovtudbaQhn2Kvw9clwJygG2tzY/ljT13QOKrGYAkkwFVSxW0ajANikwi2YCJ3lwzOAOtjr0Rb6rWN c8WnxHq4AiXGLwBz/KFQ0NJEXLfZgncERF5HRUYsFoedSQAG8gNSTtJJMX0UG+yhQ+r uY5xrebGDbVWUMd3bHEEZnjLYDwt3E8z+qTVK1R7stFhqvgQ0C 83JcQB0cY5AyrH0XCcxl28aTvEdVZQ0tEpp9H1TEbonhIlwqEk QTkuYOUS4kDUefJKa7ybA9P0TcuLabWNipLmiwLS0ReSbGPIa7 7DMWh0M4jW8RPNKqtVHYs29yTV6mp5JI7Z3wV1Khc4MBgnXoEa WspwN42BNz0AulmA1c+0nc8kXlBcHvLjlIIAAAi5ImZ6+qu1jw HwXPqRmtffUxaBPkEJWqWm1gZ22vr5KytUEmLTJ+UafeiGqVDH 06fVdKOZQXyPkr8Nw2s+7KT3DSQ0x6nQLzNJm5JnXUnqrcTxiq 8xmLdob4R7mwJ6qyJMI4nwfuKR718VpEUxBhu7nnbeB06qnDPA aDtBG35rG0ciB5IOrWc7X9z5kq/D1gRAjwiPrf1+SW10NHsal8Ektk2k6yNAMujYJ87hLe7jMT7RM HoAf3KJZUOpI1PpoAdNbfFUV6hM5pvvroSozqKsEr1LAbCfedT 1UHHw/JfVagB0nopV3ti60L4IV7PaWnx+/cq3VYBA5fVU9+T0+gCoNW/RMo7A66JPfFyl7zJVterK8wtAvdAWmFhl5K14FcMoScx9E94RR zVJ2b8yg208oDQOgWj4dhcjQN9T5rP/UcmT+5ThjWa7iGF76mWizm3b5gaeqM4LxDvad/ab4XD6x1VDTHn8EHii6k/v6YkH/VbzB3++SuIPsbhWVqbqVQAtPwXIeMcKqYGvBzd04yCCRaZ16Lr eGxAc0OaZB+zPVBccwLcRSLHAHUj9kGtCnhh6NanUE5nwb67DT a3IylmPpyGidSB5SdU4wmJdgiAaTXtEggiWuaQQQ4c4OvqkWPe 03aTG3McpWJ8XjSw0zyb7CG4cN0cSeR5QNOXryQmKJD2xc5m+p kc0fQc1zA687+fJBVh/MZf8zdfNCX32M19GlrYp1PJbM0uDTlNwCRfLuJ+Sp4pWygtEy6 xJMRHIRN/vqZRfBAEAieWkGNYSnj1Y5ZOnkCff6LNGOkiz6AaVRtNmVsgak k+0d5t5CFa+pI1SlzyZ0Fo/SFcXwwXlanHyR8iTXnvGxsfKdrnkmorWdAcSyCdpJ0AOmoWcoV Dn0mbJ017vFeBB9HaHeNEOSMwMVoTTxgqtzCRrY6i6T45+3v8k b3YDBECw0S3IS8mRG8842XRKVNo7XhZhpi7ZEgjQz1IOwXuIDo sYdJnU76L4OcHNaATOvLlr0UjOk6fE7n5pvnTvjD0tAaJdmcRe xsNvOVBzjO58v0XgYM2YC9hPPzUZJvpz++aISTNVSWmZUg6AOY 35q2i3Mb2AuU3oRlQbafsqdE8o6/9KNesGyNb29Poq2G3397IuegJ9hzamn35/VUYiqYMRI5/VRD/ANULiTaBulmOxqrorNW5dqYj13hU1ahK9qNygDdDvetMyZqrC9 taAh3PXkq7C4RzzbTmqJJE3TZXQol5gJ9h8OKbfmVPDYZrBb1K IwlDvHXs0f8AsUl2ktZ0zrwu4ThZPeO/xH1TgUjqPco0GbFGMavK5OR3Wm6J8VhruK4UXqMblEltRm9Kpu 3+03LTuPJLA/8A66HZa/if+vjv/BS/5rHVND9816yepMwgpz4cl9MTSPts/wBvVv6pvhsY17czTIPPUHket0EPp9Cl3Zb23LghvE8G10ggQVi eLdn3MJLJjlykSF0HE7fe6WcS0P8A5X/8ai7NBuHPsBWLCWPEEnedp20vPwVlWoDUZ/e3/kFdxv2vUpa322/3N+YWe4XlpaLeG2dREggXsJ9+/v8AelXG3aDdMaejv7AlvHfZb5//AFKwca/JGt+hJUNyq3PspO1Pmqz7K3L0QZDDGHz0TiwEkdY/SdUnwftj73CZ47/Td/j9EORfkkNx+iWJd4baefVBYWANZ80XW/0x5fUoLD/fwSz6YWESTFyOcfLSF4X9V8/2j/cUHR9r/JyKnTnWBBPMqNSrAmJ++a9dofvkq37eX1KKRzZGufPVeU65bov amh9UO7RUldEqfZ9iK5cZKsY4oVyJYna6Fl9ltMELyu8NuddP0 VjNfvkgsaklax6eSDVahKg0E2F185H8I1K0+kZH2y3BcKJu6wT dlNrRawVwVGN0CRvRkiWHw5qnkwe8p43DAAACw06IfAey3yTFi 83m5HTNfHKSPqTeaLptVFJFUtPVQKH/2Q==http://www.al-wed.com/pic-vb/3.gif

http://sweets.3bnat.com/wp-content/uploads/sweetsqueen-18.jpg

مقادير الكيك:

2 كوب تمر منزوع النوى
2 م ص بكربونات الصودا
1 كوب ماء مغلي
4 بيضات
1 كوب سكر
2\1 كوبزيت نباتي ( وممكن استخدام زبده) وانا ساعات استخدم شورتنغ كريسكو وهم تنجح
2 كوب طحين
رشه ملح
1 م ك دارسين ناعم
2 م ك بيكنغ بودر
جوز حسب الرغبة

مقادير التغطيه :

112 غرام جبنة فيلادلفيا ( ملينة ) أو بوك ان حبيتي ولكن فيلا دلفيا افضل
اصبع زبدة طرية
كوب وثلاث ارباع الكوب سكر بودر ناعم
ملعقة صغيرة فانيلا
نصف ملعقة صغيرة ريحة الليمون




طريقة التحضير:


· في البدايه ننقع التمر مع البكربونات والماي ونخليهم شوي .

· نخلط الطحين مع الدارسين والملح والبيكن بودر .

· بالعجانه نركب المضرب ونخلط السكر مع الزيت والبيض.. وبعدين نضيف الطحين شوي شوي ونضيف التمر والجوز و نقلب بالمفرد (السباتيولا) عشان نتاكد من اطراف ونصبها بقوالب الكب كيك ( اذا تحبون تقدرون ترشونها بسبراي كريسكو عشان يمنع الالتصاق ).

· ندخلها الفرن درجه حرارته متوسطه من 30 - 45 على حسب حجم الكب كيك. تختبرون النضج بعود اسنان .
بهالاثناء نجهز الفروستنغ... بالجهاز الكربائي نخلط الزبده مع الشكر والفانيليا لين بتمازجون تماما وبعدين نضيف نقطه من روح الليمون و الجبن .

· بعد ما يتكون الفروستغ اضيف له شوي من عجوه التمر واخلطه بالملعقة بس ما اكثر عشان لا يخترب قوامها و بعدها نزين فيه الكيكة .

[برنسيسة]

كيكه الاسفنجي بالبرتقال

http://cdn.cbc-eg.com/uploads/2014/11/541191fc7d6cc-600x300.jpg


http://www.al-wed.com/pic-vb/3.gif

http://www.al3malka.com/upload/uploads/images/Al3malka-4c594f6fff.jpg
من اطيب الكيكات يلي دقتها بحياتي حتى لو اكلتيها سادة بس مع كاسة شاي بعد الغدا يميييي رح تدعيلي ان شاء الله

هل الكيكة مابدها تشغلي الفرن من فوق لحالها رح يصير وجهها ذهبي بس لازم تلتزمي بدرج الحرارةالمنخفضة..

امي قبل ما تحط الصينية بالفرن بتضرب ضرب خفيف على جوانب صينيةالكيك او بترفعها و بتضربها على المجلى ضربات خفيفة كتير حتى إذا في فقاعات هواءداخل المزيج تطلع حتى ينتفخ الكيك من كل الجوانب بنفس المقدار

المقادير:

5 بيضات
5 فنجان قهوة صغير سكر
5 فنجان قهوة صغير طحين
معلقة كبيرة فانيليا
معلقة كبيرة بيكنغ باودر
2 معلقة كبيرة عصير برتقال
معلقة صغيرة برش برتقال


طريقــة التحضيـر:


يخفق السكر والبيض بشكل جيد جداًلمدة خمس دقائق تقريباً حتى يصبح لدينا سائل لزج جداً .

·يضاف عصير وبرشالبرتقال لمزيج البيض و يقلب .

·ينخل الطحين مع البيكنغ بودر ثم يضافبالتدريج معلقة معلقة و يقلب بلطف .

·تحضر صينيةللفرنتكون غميقة قليلاً لان الكيك سينفخ كثيراً و تدهن بسمنة أو زبدة و يرشعليها رشة طحين ثم يسكب مزيج الكيك فيها .

·يخبز الكيك في فرن محمى سابقاً على الرف المتوسط علىدرجة حرارة خفيفة 90 درجة و انا أخبزها على درجة حرارة 80 و يحتاج اكتر من نص ساعة .

·عندما ينتفخ الكيك ويصير الوجه احمر يطفى الفرن و يفتح الباب و يتركالكيك داخله حتى يبرد .

[برنسيسة]

جاتو
المانجا بالبهارات

https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTe4hWePE7eMZS9nd1_2JBi4Hn33c8vF F9z6QsVJBmWTjAYZOTm

http://www.al-wed.com/pic-vb/3.gif

http://www.3almoki.com/thumbnail.php?file=mango_cake_452551335.jpg&size=article_medium

مطر و برد و أرض مرصوفة بأوراق الشجر الصفراء ..





http://file12.9q9q.net/local/thumbnail/92374829/600x600.jpg



بداية فصل الخريف و معه تأتي كل الفاكهة التي أحبها الأكثر .. المانجا و البرتقال


المانجا هو الاسم المؤقت الذي سأستعمله لفاكهتي حتى سماع رأيك و المعلومات التي عندك عنها ...


و الفاكهة التي أقصدها ذات لون برتقالي مشرق تسمى مانجا أو كاكي داخل سوريا و تسمى في لبنان خرمة على ما أعتقد ...و هي من الفاكهة المفضلة عندي و التي أكل منها قطعة أو قطعتين كل يوم طوال موسمها .



كيكة المانجا بالبهارات كيكة رائعة طرية ذات رائحة ستغمر مطبخك بالدفء , ممممم ..


يمكن الاستغناء عن المكسرات حسب رغبتك و يمكنك أن تزيدي كمية السكر إذا كنت تفضليين الكيك حلو زيادة








المقادير:




حبة مانجا طرية و ناضجة ( الفاكهة الظاهرة بالصورة )

نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
نصف باكيت زبدة ( 115 غ )
كوب سكر ناعم
بيضة بدرجة حرارة الغرفة
2 كوب طحين
2 ملعقة صغيرة بيكنغ بودر
ملعقة صغيرة قرفة
نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
نصف ملعقة صغيرة قرنفل
نصف كوب جوز مكسر أو أي نوع مكسرات أخر حسب الرغبة

للتقديم :

كريما بيضاء مخفوقة مع القليل من الفانيليا أو زبدة طرية
شرائح من المانجا






طريقــة التحضير:






تقشر المانجا و تنزع بذورها ثم تفرم ناعماً جداً أو تهرس بالخلاط ,الكمية يجب أن تكون كوب و نصف من المانجا المهروسة .

·ترش المانجا ببيكربونات الصودا و تترك جانباً حتى إعداد مزيج الكيك , يحمى الفرن على 180 درجة مئوية و يدهن قالب كيك بالزبدة .



·تخفق الزبدة و السكر حتى الحصول على مزيج يشبه الكريما , تضاف البيضة و يخفق الكل مع كشط الجوانب عدة مرات أثناء الخفق .



·تضاف بيورييه المانجا و تخفق مع باقي المقادير حتى تمتزج معها جيداً .



·ينخل الطحين مع البهارات و البيكنغ بودر ثم يضاف لمزيج الزبدة و المانجا و يقلب الكل حتى الحصل على مزيج كئيف نوعا ما .



·أخيراً تضاف المكسرات و يقلب الكل بلطف ثم يصب المزيج في القالب المدهون و يخبز في الفرن لمدة ساعة تقريباً أو حتى ينضج .



·للحصول على أفضل طعم يغلف القالب بعد أن يبرد تماماً بورق بلاستيك بشكل محكم و يترك لليوم التالي كي تتمازج نكهات البهارات ثم يقطع لشرائح و يدهن بالزبدة أو بالكريما البيضاء و يزين بشريحة من المانجا ثم يقدم .
__________________

[برنسيسة]

جاتو
الليمون
http://cdn.tareekaa.com/wp-content/uploads/2016/02/80.jpg


http://www.al-wed.com/pic-vb/3.gif


http://file12.9q9q.net/local/thumbnail/69787262/600x600.jpghttp://sweets.3bnat.com/wp-content/uploads/sweetsqueen-20.jpg


المقادير:


نصف كوب زبدة مكعبات طرية
كوب سكر ناعم
ثلاث بيضات
بشر ليمونة
فانيليا
نصف كوب حليب فاتر
ربع كوب عصير الليمون الطازج
كوب و نصف الكوب طحين كاتو
ملعقة كبيرة بيكنغ بودر


طريقــة التحضير:




يحمى الفرن على حرارة 180 , و يدهن قالب كيك بالزبدة .


·تخفق الزبدة و السكر حتى الحصول هلى مزيج باهت ثم يضاف البيض بيضة تلو الاخرى مع الفانيليا و بشر الليمون و يخفق بعد كل اضافة حتى الحصول على مزيج ناعم .





·يضاف الحليب و العصير بالتناوب معالطحين المنخول و البيكنغ بودر و يقلب بخفة و لطف حتى تتجانس المواد .





·يصب مزيج الكاتو في القالب المدهون بالزبدة و يخبز في مدة 45 – 60 دقيقة أو حتى ينضج القالب .





·بعد أن يبرد القالب يرش بالسكر البودرة و يقدم مع الفواكة .

[برنسيسة]

الكيكة الصفراء - سهلة وبسيطة


http://justfood.nawa3em.com/userfiles/image/12.jpeg


http://www.al-wed.com/pic-vb/3.gif



http://resize.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=267&h=307&url=http://helwaimages.maktoob.com/Articles/10a8fa06-3b1e-46b1-b2a5-ab7f5a94c5d3/1.jpg&burl=http://helwa.maktoob.com/SectionImages/8130/2.jpg
http://img138.imageshack.us/img138/8384/largezp.jpg

المقادير:

- 150 جرام زبدة مذابة
- 2 كوب سكر
- 3 بيض
- 2 بياض بيض
- 2 ملعقة شاي روح الفانيلا
- 2 3/4 كوب دقيق
- 10 جرام بيكنغ باودر
- 1 ملعقة شاي ملح
- 1 3 /4 كوب حليب قليل الدسم




طريقة التحضير:

سخني الفرن على حرارة 350 فهرنهايت.

امسحي قالب الفرن بالزبدة.

اخلطي الزبدة مع السكر والبيض وبياض البيض والفانيلا.

في وعاء آخر اخلطي الدقيق مع البيكنغ باودر والملح.

خذي مقدار ملعقة طعام من خليط الدقيق ورشيه في قالب الكيك.

أضيفي بالتدريج وبالتناوب خليط الدقيق والحليب إلى خليط الزبدة اخلطيها بالمضرب الكهربائي.

اسكبيها في القالب، واخبزيها مدة 45 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة جيدا.

[برنسيسة]

كيكة محشية بالموز


http://3.bp.blogspot.com/-HMUZQ3OTmPQ/Ti22DLj0SLI/AAAAAAAAFLk/AS7H78rr05w/s1600/basma.jpg
http://www.al-wed.com/pic-vb/3.gif



http://resize.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=267&h=307&url=http://helwaimages.maktoob.com/Articles/72ce7b2c-7409-4d0d-8392-d1795f62d8e5/1.jpg&burl=http://helwa.maktoob.com/SectionImages/8130/3.jpg

http://img685.imageshack.us/img685/6995/4563f.jpg



المكوّنات:

* للميرانغ:
* 6 من زلال البيض
* 1¼ كوب أو 250 غ من السكر الناعم
* 1½ كوب أو 150 غ من اللوز المطحون
* 2 ملاعق طعام من دقيق الذرة
* لحشوة الموز:
* 1 كوب أو 200 غ من الزبدة غير المملحة? الطرية
* 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* 1 حبة كبيرة الحجم أو 200 غ من الموز? مهروسة
* 1 كوب أو 100 غ من اللوز المحمّص? المقطّع إلى شرائح




طريقة التحضير:

- يُخفق زلال البيض حتّى يشتدّ. يُضاف إليه ¼ كوب من السكر الناعم ويُخفق الخليط لمدّة دقيقة ونصف. تُمزج الكمية المتبقية من السكر الناعم مع اللوز المطحون ودقيق الذرة. يُسكب المزيج الجاف بتأنٍّ فوق خليط زلال البيض على 3 مراحل.

- يُسكب خليط الميرانغ في كيس لتزيين الحلوى مزوّد بفوهة مبرومة وتُشكّل ثلاث قطع لولبيّة 20 سم على ورقة خبز. تُخبز القطع في فرن مسخّن على حرارة 120 درجة مئويّة لمدّة تتراوح بين 40 و50 دقيقة، ثم توضع على رفّ حتّى تبرد.

- توضع الزبدة مع مسحوق الفانيلا في خلاّط كهربائي وتُخفق المكوّنات بسرعة متوسّطة. يُضاف حليب نستله المكثّف المحلّى بتأنٍّ مع الاستمرار في الخفق حتّى تمتزج المكوّنات جيداً بعضها مع بعض. يُضاف الموز المهروس إلى خليط الزبدة.

- تُوزّع حوالي ربع كمية حشوة الزبدة فوق طبقة من الميرانغ. تُضاف طبقة ثانية من الميرانغ ويُدهن وجهها بحشوة الزبدة، ثم تُغطى بطبقة الميرانغ المتبقية.

- تُوزّع الكمية المتبقّية من خليط الزبدة على الوجه والجوانب. يُرشّ السكر البودرة على السطح ويُصفّ اللوز المحمّص حول أطراف الكعكة.