نص كبسة لحم

[نرجس]

السلام عليكم

مساء / صباح الخير
اليوم سويت الغداء نص كبسة لحم
بتقولون لي ليه سميتها نص كبسة لحم ؟
بقول لكم مافيها لاصلصل ولابصل








المقادير:

1- كيلو لحم
2- مكيال ونص رز
3-بهارات (( كمون ,ليمون اسود ناعم ,كركم , ...الخ ))
4- ملح ناعم / ماجي
5- طماطم عدد 2
6-كيس صغير خضروات مشكله
7-اعواد دراسين عدد 3
8-مسمار عدد 4








الطريقه :








http://www.m5zn.com/img/?img=600d1a126243999.jpg





قمت بتقطيع اللحم الي قطع صغيره كما تشاهدون








http://www.m5zn.com/img/?img=d211ae24b7ce382.jpg






هنا قمت بوضع البهارات والطماطم واعواد دراسين ومسمار

وعلى سالفة المسمار واحد عندنا يقول لجاره ماتبي شي من السووق
قال له جب لي معك مسمار المهم راح الرجال السوق وجاء ودق على جاره وقال
تفضل ياابو فلان جبت لك مسامير مشكله http://www.5foq.com/vb/emoticons/40.gif وجاب له مسامير حق النجارين ههههههههههههههههههههههههههه










http://www.m5zn.com/img/?img=6548abeb70535c5.jpg







هنا قمت بتشويح اللحم مع المكونات







http://www.m5zn.com/img/?img=0b9486558ce9fbc.jpg






هنا قمت بوضع الماء على جميع المقادير








http://www.m5zn.com/img/?img=727d7336ab7c944.jpg

وهنا قمت بااغلاق الجدر ونعمل فتحة تهويه حتى لايفيض الماء











http://www.m5zn.com/img/?img=cd2e72b127c9e27.jpg

وهنا قمت بفتح الغطاء واشاهد استواء اللحم











http://www.m5zn.com/img/?img=c127fa5912659a3.jpg







وهذه كيسة الخضروات المشكله






http://www.m5zn.com/img/?img=adf0a036fc28a57.jpg






هنا قمت بوضع الخضروات المشكله








http://www.m5zn.com/img/?img=6782f46b7576a75.jpg





هنا قمت بوضع الرز بعد غسله جيدآ









http://www.m5zn.com/img/?img=4cd4fd37f503007.jpg





هنا نشاهد استواء الرز والدليل نشاهد ثقوب بوسط الرز تدل على مقربة استوائه









http://www.m5zn.com/img/?img=13a006d1147e1b2.jpg






هنا تم استوائه وجاهز للبلعhttp://www.5foq.com/vb/emoticons/40.gif








http://www.m5zn.com/img/?img=b11b40e7efe355b.jpg






هنا نشاهد المنظر الطبيعي








http://www.m5zn.com/img/?img=194d7986ea96ddd.jpg












http://www.m5zn.com/img/?img=06bb546cc697bcf.jpg











http://www.m5zn.com/img/?img=fffef5443ffece4.jpg











http://www.m5zn.com/img/?img=bd967c4a184be82.jpg








اتمنى تعجبكم الطبخه وتطبقونها

لكم وددديhttp://www.5foq.com/vb/smail/rose.gif