صاحبة السموو
12-07-2011, 02:37 PM
http://www.elfagr.org/Portal_News/Big/20344320111117132.jpg
المقادير
دجّاج مقطع قطع صغيره
خبز تورتيلا
زيتون أخضر منزوع النوى
بهارات
بصلة مفرومة
كأس زيت زيتون
زعتر
فلفل أحمر
ثوم مهروس
http://www.nssim.net/vb/images/smilies/13371_11197199957.gif
الطريقة
تسلقين الدجاج حتى النضج، وتضعين عليه بهارات , بصل مفروم , فلفل أحمر , ثوم مهروس , زعتر .
ندهن الخبز بـخليط الزيت زيتون و الزعتر, تحشى بـالدجّاج ثم تُلف و تدهن بـالزيت زيتون والزعتر , تغلف كل حبه بـقصدير وتحمر قليلاً بـالفرن, يفتح القصدير وتقدم ساخنة.
يفضل البعض تناول الشاورما مع المياه الغازية، مجلة "هي" تنصح بتناولها مع اللبن الرائب، لصحة أوفر ولذة أكثر,
http://www.nssim.net/vb/images/smilies/13371_11197199957.gif
المقادير
دجّاج مقطع قطع صغيره
خبز تورتيلا
زيتون أخضر منزوع النوى
بهارات
بصلة مفرومة
كأس زيت زيتون
زعتر
فلفل أحمر
ثوم مهروس
http://www.nssim.net/vb/images/smilies/13371_11197199957.gif
الطريقة
تسلقين الدجاج حتى النضج، وتضعين عليه بهارات , بصل مفروم , فلفل أحمر , ثوم مهروس , زعتر .
ندهن الخبز بـخليط الزيت زيتون و الزعتر, تحشى بـالدجّاج ثم تُلف و تدهن بـالزيت زيتون والزعتر , تغلف كل حبه بـقصدير وتحمر قليلاً بـالفرن, يفتح القصدير وتقدم ساخنة.
يفضل البعض تناول الشاورما مع المياه الغازية، مجلة "هي" تنصح بتناولها مع اللبن الرائب، لصحة أوفر ولذة أكثر,
http://www.nssim.net/vb/images/smilies/13371_11197199957.gif