فروحة الحلوة
11-19-2010, 11:22 AM
التبوله (http://www.qassimy.com/lesson/)
http://www.qassimy.com/up/users/moh/cuisine-recipes1.jpg
المقادير
- 500 غرام بقدونس.
- 50 غراماً برغل.
- 150 غراماً زيت زيتون.
- 75 غراماً ليمون (http://www.qassimy.com/lesson/)عصير.
- 50 غراماً نعناع ناعم.
- 500 غرام طماطم ناعمة.
- 75 غراماً بصل (http://www.qassimy.com/lesson/)ناعم أبيض.
- 20 غراماً ملح.
- بهار حلو عربي وخسة للتزيين.
الطريقة
- صولي البرغل جيداً وافركيه مع البصل والبهار العربي.
- ضعي البقدونس الناعم ثم النعناع الناعم والطماطم الناعمة واخلطي المزيج.
- أضيفي الليمون والزيت ثم اسكبيها في وعاء.
- زيّني الطبق بأوراق الخس دائرياً وضعي قليلاً من الطماطم (http://www.qassimy.com/lesson/)المفرومة على الوجه.
http://www.qassimy.com/up/users/moh/cuisine-recipes1.jpg
المقادير
- 500 غرام بقدونس.
- 50 غراماً برغل.
- 150 غراماً زيت زيتون.
- 75 غراماً ليمون (http://www.qassimy.com/lesson/)عصير.
- 50 غراماً نعناع ناعم.
- 500 غرام طماطم ناعمة.
- 75 غراماً بصل (http://www.qassimy.com/lesson/)ناعم أبيض.
- 20 غراماً ملح.
- بهار حلو عربي وخسة للتزيين.
الطريقة
- صولي البرغل جيداً وافركيه مع البصل والبهار العربي.
- ضعي البقدونس الناعم ثم النعناع الناعم والطماطم الناعمة واخلطي المزيج.
- أضيفي الليمون والزيت ثم اسكبيها في وعاء.
- زيّني الطبق بأوراق الخس دائرياً وضعي قليلاً من الطماطم (http://www.qassimy.com/lesson/)المفرومة على الوجه.