عرض مشاركة واحدة
قديم 02-27-2014, 02:17 PM   #1 (permalink)
زيزى الكول
عضو/هـ فعال ~

 
الصورة الرمزية زيزى الكول

 آلحـآله ~ : زيزى الكول غير متواجد حالياً
 رقم العضوية : 13846
 تاريخ التسجيل :  Jan 2014
 فترة الأقامة : 2434 يوم
 أخر زيارة : 09-16-2014 (10:53 PM)
 النادي المفضل :
 الإقامة : 
 المشاركات : 122 [ + ]
 التقييم :  10
  معدل التقييم ~ : زيزى الكول is on a distinguished road
 زيارات الملف الشخصي : 797

  مشـروبيُ ~

  كآكآوي ~

  قنـآتيُ ~

  مدونتيُ ~

لوني المفضل : Cadetblue
 
 

Doots اروع ستيك بصوص المستردة يا جمالو





اروع ستيك بصوص المستردة يا جمالو



المقادير:

1 ملعقة طعام زيت الزيتون.
4 شرائح اللحم الستيك.
ملح خشن وفلفل مطحون.
½ كوب خل بلسميك.
¼ كوب مسطردة

الطريقة:

سخنى الزيت فى مقلاة كبيرة على حرارة عالية، تبلى شرائح اللحم جيداً على كلا الجانبين بالملح والفلفل؛ ضعى الستيك فى المقلاة، اطهيها واقلبيها مرة واحدة، حتى تحمر، من 2 إلى 3 دقائق لكل جانب أو أكثر حسب مقدار التسوية الذى تفضلينه، ثم إنقلية إلى الطبق وغطيه بالورق الفويل.
ضيفى الخل إلى المقلاة؛ وقومي بغليه من دقيقة إلى دقيقتين حتى يكون صوص، ارفعيه من على الحرارة؛ وقلبى فيه المستطردة وأى عصائر متراكمة من شرائح اللحم الستيك، قدمى الصلصة مع شرائح اللحم الستيك فى طبق التقديم.

و للمزيد من الاكلات الشهية بالفيديو من هنا

و من الوصفات لاكلات متنوعة بطرق جديدة من هنا

و للعصائر و المشروبات المنعشه من هنا

و للحلويات وتورت اعياد الميلاد لجميع الشيفات من هنا



 

رد مع اقتباس