منتديات بنوته - عرض مشاركة واحدة

02-10-2012, 07:41 PM

تشيز كيك آيس كريم يممممممممممممم ولا ألذ منه

هذي طريقة
تشيز كيك يجنن وما أبغى أطول عليكم
المقادير هي

:2علبة جبنة المراعي أو فيلادلفيا
علبة دريم ويب كبيرة الحجم
علبة كريم شانطيه
كاسة حليب سائل وبارد
علبة بودنق شوكلاته
كاسة حليب سائل
نصف كاسة سكر بودرة
ملعقة شاي فانيلا
علبة بسكوت الشاي كبيرة الحجم
نصف كاسة زبدة فلورا سائحة
قطعة شوكلاته للتزيين
صينيية ذو قاع مفكك قطرها 25 سم

الطريـــــــــقـــــــــــة :
يطحن البسكوت وضعيه في الزبدية وضعي عليه الزبدة ويقلب جيدا ثم يفرك باليد .
2/ يوضع في صينية الكيك ذو القاع المفكك ويكبس باليد ويوضع في فرن حار لمدة دقيقتين
واخرجيه وضعيه جانبا ..
3/ ضعي الدريم ويب في زبدية وضعي عليه كريم الشانطيه وضعي عليهم كاسة حليب بارد
ويخلط بخلاط الكيك الى ان يصبح كريمة ثم تقسم الى جزئين .
4/ ضعي على الجزء الاول علبتين جبنة والسكرؤ والفانيلا ويخلط الى ان يتضاعف حجمها
ويتجانس ..
5/ ثم ضعيها على البسكوت
6/ ضعي البودنق شوكلاته في زبدية وضعي عليها الحليب ويخلط بخلاط الكيك الى ان يتجانس

وضعيه على الكريمة بالتساوي وضعي باقي الكريمة على البودنق بالتساوي .
7/ تبرش قطعة الشوكلاته بالسكين وتزيني بها الوجه وضعيها في الئلاجة لمدة 3-4 ساعات

وقبل تقديمه ضعيها في الفريزر لمدة نصف ساعة
8/ اخرجيها من الفريزر وفكي قاعها وقدميه فوراً ......